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貴妃芒和小臺芒哪種好吃 貴妃芒和小臺芒的區別

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貴妃芒和小臺芒是芒果的不同品種,都很受人們歡迎,不知道嚐起來的口感貴妃芒和小臺芒哪個更好呢?

貴妃芒和小臺芒哪種好吃 貴妃芒和小臺芒的區別

貴妃芒和小臺芒哪種好吃

因人而異。

因爲每個人的飲食習慣不同,所以對芒果的口味偏好也不一樣,貴妃芒和小臺芒在味道上會有一些差異,購買的時候可以根據個人喜好進行選擇。

一般來說,貴妃芒皮薄肉厚,汁水也較多,而且成熟得比較好的貴妃芒往往根蒂部還會流糖水,食用起來的口感偏軟;小臺芒的果皮就比較厚,肉質沒有貴妃芒那麼嫩,吃起來比較彈滑。

貴妃芒和小臺芒的區別

1、顏色不同。貴妃芒成熟以後果皮呈紅霞色,比較鮮豔;而成熟以後的小臺芒果皮一般呈金黃色。

2、大小不同。貴妃芒一般較大,即使是小的也有150克左右,大的可以達到500多克;而小臺芒一般在90克左右,個頭較小。

3、口感不同。一般來說,小臺芒中的含糖量會比貴妃芒更高一些,所以小臺芒吃起來會更甜。

貴妃芒怎麼挑選

1、通過顏色。一般成熟得較好的貴妃芒果皮呈紅霞色,十分鮮豔,而未成熟完全的貴妃芒果皮一般是紫紅色的。

2、通過氣味。成熟的貴妃芒會散發出很濃郁的芒果的香甜氣味,而貴妃芒還未成熟完全或者已經開始變壞時,就會味道較淡或者散發出酒精味。

3、通過質感。一般還未成熟的貴妃芒摸起來較硬,而成熟得比較好的會偏軟。

貴妃芒的功效與作用

1、美容養顏。貴妃芒中含有豐富的維生素C成分,被人體攝入以後可以清除體內的自由基,起到較好的美容養顏的作用。

2、潤腸通便。貴妃芒中含有較多的膳食纖維,食用以後可以促進人體腸道的蠕動,起到潤腸通便的功效。

3、生津止渴。貴妃芒皮薄汁多,直接食用可以緩解口乾舌燥的症狀,起到生津止渴的效果。

4、祛痰止咳。貴妃芒中含有的一定量的芒果苷成分,有祛痰止咳的作用。

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