最近身邊很多人都在吃一種叫貴妃芒的芒果，我昨天買了一袋貴妃芒吃，但是我判斷不出來什麼樣的貴妃芒是成熟的，貴妃芒熟了是什麼顏色呢？下面一起來看看吧！
貴妃芒未成熟的時候，果實外面的顏色是紫紅色的，底色一般爲深綠色，表面有一層霜，看起來比較生澀，等到貴妃芒成熟後，外皮的顏色會變爲深黃色，表面會附着一層鮮紅色，看起來非常的鮮豔好看。
可以食用。
很多芒果在青色的時候都是可以食用的，貴妃芒果也不例外，食用青色的貴妃芒果時，可以將貴妃芒切成長條，然後在表面撒上一些辣椒粉，充分攪拌後就可以食用了，在一些芒果的產區，就是這樣來食用未熟的芒果的。
成熟的貴妃芒外部顏色一般爲深黃色或者鮮紅色。
新鮮成熟的芒果會散發很濃烈的果香味，如果有濃烈的果香味就表示已經成熟了。
成熟的芒果會比較軟，捏起來會有很Q彈的感覺，如果硬硬的就是沒有成熟。
相對生芒果來說，成熟的芒果會更加重一些，掂起來沉甸甸的。
1、將貴妃芒外皮清洗乾淨。
2、然後用刀緊貼貴妃芒核的地方切開。
3、另外一邊也切開，這樣貴妃芒就被分成了3個部分。
4、在貴妃芒肉上橫縱各劃幾刀，不要劃破皮。
5、然後拿住貴妃芒肉的兩邊，用手指在中間輕輕一頂。
6、用刀將貴妃芒小塊削下來放入碗中。
7、用牙籤插着吃就可以了。
材料：貴妃芒1個、小番茄10-15粒、哈密瓜100克、草莓5-8粒、酸奶適量。
做法：
1、將貴妃芒、哈密瓜去皮，去核去籽，切成小塊。
2、小番茄洗淨，對半切開。
3、草莓洗淨，去葉，對半切開。
4、將以上所有水果放在碗中。
5、倒入沙拉醬或酸奶攪勻即可食用。
