海蔘是一種名貴的海產品類食材，營養非常豐富，在市面上很受歡迎，但不知道吃了會不會有上火或者降火的功效，那麼海蔘上火還是降火的呢？
不是上火的也不是降火的。
海蔘主要含有蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素、微量元素等多種人體必需的成分，食用後可以對機體起到很好的滋補功效，但在食用後一般不會出現上火的情況。
因爲上火主要是由於體內平衡被破壞，體內有熱所致，而海蔘不屬於熱性食材，所含的熱量也很低，在食用後並不會在體內產生很大熱能，但海蔘也沒有什麼清熱、解毒、瀉火、涼血、滋陰等作用，所以在食用後也沒有降火的功效。
根據情況看。
以上已經說明，吃海蔘一般是不會引起上火的，但在吃海蔘期間出現上火的情況，建議先停止食用海蔘這種營養豐富的食材，以免加重上火症狀。
其次在生活上注意勞逸結合，飲食上要注意多吃富含維生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽菸喝酒，保持樂觀積極的生活態度來幫助去火，但要是上火嚴重的話，還是建議及時就醫用藥治療，以免病情更爲嚴重。
一般來說，海蔘不含什麼對人體健康有害的成分，偶爾吃多了是不會對健康產生危害的，但海蔘是一種高蛋白食品，經常吃多容易加重腎臟的代謝負擔，尤其是對於本身腎臟就不好的人羣，可能會使腎功能急劇下降。
其次高蛋白食物不易消化被吸收，對於一些胃腸功能較弱的人羣，有可能會引起消化不良的情況，因此海蔘建議適量食用爲好。
不建議吃。
一週歲的小孩已經可以吃很多食物了，一般來說是可以適量吃一些海蔘的，但小孩生長髮育所需的營養成分，在其他普通食物上也可以同樣獲取，而海蔘是一種滋補食品，對於小孩子來說，食用後並沒有太大作用，並且吃多了會增加孩子的負擔，而影響孩子的發育。
