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黨蔘降火嗎 黨蔘吃了會不會上火

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隨着養生風氣的盛行,很多人開始服用滋補類藥材,但是有些人服用中藥會出現上火的症狀,那麼黨蔘能降火嗎?吃黨蔘會不會上火呢?

黨蔘降火嗎

不能。

黨蔘性味、功效與人蔘相似,有補中益氣、養血生津、健脾益肺的作用,其性平、味甘,大多數人都能食用。黨蔘主要功效爲補氣健脾,適用於氣血不足、四肢乏力、脾肺虛弱者,沒有降火作用。

黨蔘降火嗎 黨蔘吃了會不會上火

黨蔘吃了會上火嗎

大量食用可能會。

黨蔘有補氣、養血、健脾、生津的功效,常用於治療脾虛胃弱、內熱消渴、失眠心悸、氣血虧虛等症狀。黨蔘雖補而不燥、滋而不膩,但過量食用,容易導致內火旺盛,出現牙齦腫痛、口乾舌燥、心煩氣躁等症狀。

黨蔘降火嗎 黨蔘吃了會不會上火 第2張

黨蔘適合哪些人吃

1.氣血不足者

黨蔘有補中益氣、養血生津的功效,適用於氣血不足、氣血虧虛者,其含有的多糖、皁苷等有效成分,能增加紅細胞數量,促進造血功能。

2.失眠心悸者

黨蔘爲傳統補氣藥材,有補氣養血、養心安神的功效,適用於夜寐不安者。黨蔘有鎮靜、抗驚厥的作用,失眠患者適量食用,能有效緩解症狀。

3.內熱消渴者

黨蔘既能補氣健脾,又能生津益肺,適用於內熱消渴、津傷口乾、裏熱傷津者。黨蔘常與黃芪、麥冬配伍,其生津止渴藥效更佳。

4.健脾益肺

黨蔘有補中益氣、健脾益肺的功效,配伍白朮、甘草、當歸等藥材,有補氣健脾的作用,適用於氣血虧虛、四肢乏力、聲音低微者。黨蔘配伍陳皮,還能緩解噯氣、胃脹等症狀。

黨蔘降火嗎 黨蔘吃了會不會上火 第3張

吃黨蔘的注意事項

1.不宜過量食用

黨蔘有補氣、養血、生津的功效,適用於氣血虧虛、脾肺虛弱者,其有滋補身體的作用,過量食用容易導致上火。

2.不宜與濃茶同食

濃茶裏面含有大量的鞣酸,鞣酸有吸附收斂的功效,容易與黨參所含有效成分發生化學反應,形成不溶性沉澱,對藥效的發揮也會產生影響。

3.不宜與藜蘆同服

黨蔘不宜與藜蘆同服,因爲諸參辛芍反藜蘆,兩者一起食用,容易發生毒副作用。

4.不宜與蘿蔔同食

蘿蔔有潤肺止咳、排毒養顏的功效,與黨參一起食用會影響藥效吸收,因爲蘿蔔有破氣作用。

黨蔘降火嗎 黨蔘吃了會不會上火 第4張

隨着養生風氣的盛行,很多人開始服用滋補類藥材,但是有些人服用中藥會出現上火的症狀,那麼黨蔘能降火嗎?吃黨蔘會不會上火呢?

黨蔘怎樣吃比較好

黨蔘黃羊肉湯

主料:

羊肉250克,黨蔘10克,洋蔥15克,姜3克,黃酒5克,豬油15克,鹽2克,味精1克。

做法:

1.羊肉洗淨,切片;

2.黨蔘浸透,切片;

3.洋蔥、薑切片;

4.鍋內加豬油,放入肉湯,燒開後,加羊肉、黨蔘;

5.加入洋蔥、姜、黃酒,共煮至肉爛;6.鹽、味精調味食之。

黃芪黨蔘枸杞酒

原料

黃酒2升、黃芪60克、黨蔘30克、茯苓60克、枸杞子60克,棗幹30克、冰糖30克。

做法

1、所有材料挑去雜質,用料理機打碎;

2、紗布包放入乾淨的無水無油的玻璃或陶瓷容器裏;

3、倒入黃酒,密封,避光保存;

4、間隔5天左右搖一搖瓶子,一個月後飲用。

薏苡仁黨蔘粥

材料

稻米200克,薏米30克,黨蔘15克。

步驟

1.將薏苡仁洗淨後去除雜質;

2.黨蔘洗淨切成片,大米淘洗乾淨;

3.把大米、薏苡仁、黨蔘置於鍋中;

4.加入1000毫升清水,置武火上燒沸;再改用文火熬煮45分鐘即成。

黨蔘降火嗎 黨蔘吃了會不會上火 第5張

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