泡過酒的楊梅乾是可以進行食用的，這時候的楊梅乾已經和酒很好的溶解在了一起，其中的營養價值以及食用價值還是比較高的，那麼泡酒的楊梅乾吃了有什麼作用？楊梅乾一天吃多少合適？
楊梅泡過酒之後其中是含有一定量的果酸的，而果酸進入人體之後可以幫助促進人體的食慾，適量食用可以阻止人體體內的糖分轉化爲脂肪，具有一定減肥瘦身的作用，有利於減肥中的人羣進行食用。
雖說楊梅泡過酒之後其中的營養成分會降低，但還是具有一定營養價值的，其中的維生素、纖維素，可以爲人體的肌膚提供養分，有利於人體體內的黑色素以及黑斑淡化，從而使人體的肌膚細嫩有光澤，具有一定美容養顏的作用。
泡過酒之後的楊梅，其中會含有一定量的脂肪油以及氰胺類物質，這些物質可以很好的幫助抑制人體中細菌以及病毒的自身，可以幫助提高人體抵禦細菌病毒的能力，具有一定預防疾病的作用。
泡酒之後的楊梅中含有一定量的鉀元素物質，其中鉀元素物質可以幫助促進人體的尿液排出，具有一定利尿作用，其次楊梅中還具有一定量的楊梅皮素，這些物質對人體的腎臟具有一定保護作用，適量食用具有利尿補腎的作用，有利於人體的健康。
建議一天吃5-10顆左右即可。
楊梅乾主要是由新鮮楊梅經過加工處理製成的，其中的有機酸、糖分、維生素以及纖維素等成分含量比較高，適量食用是有利於人體健康的，但要是過量食用，那麼楊梅中成分物質，就有可能會加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉等不適症狀的發生。
其次就是楊梅性溫，食用過量容易加重人體體內的燥熱之氣，尤其是對於體質燥熱的人羣來說，過量食用楊梅乾可能會導致上火的症狀發生，所以一般建議人體一天吃5-10顆左右的楊梅乾即可。
