秋葵是一種營養豐富的食材，常用來製作涼拌秋葵、秋葵炒肉等菜品，而中午吃了丈夫做的秋葵就開始嘔吐，那麼這是怎麼一回事？秋葵中午做的晚上還能吃嗎？下面爲你解答。
若是吃了秋葵出現了嘔吐情況，可能有以下幾種原因：
1、存放時間過長，導致秋葵出現了老化情況，其中的纖維也有所硬化，因此不易消化，吃了之後就有可能出現嘔吐情況。
2、秋葵本身是一種寒涼的食物，若是一次食用過多的話，會在一定程度上降低脾胃的消化功能，從而引起噁心、嘔吐等不適情況。
3、也有可能是秋葵的質量原因，若秋葵出現了變質情況，這時含有大量的細菌等有害物質，食用的話，會刺激胃腸功能，從而引起嘔吐等不適症狀。
保存得當的話還可以吃。
秋葵作爲一種綠色蔬菜，若保存不得當是會與空氣中的細菌等微生物發生反應的，從而出現發酸、腐爛等變質情況，因此，中午做好的秋葵，需在密封冷藏條件下，到了晚上才能繼續食用，因爲冰箱溫度較低，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，從而延長保存時間，若在常溫下，其溫度變化多端，時間一長就會出現變質情況，不再具有食用價值。
一般並不會。
秋葵是一種可以生吃的蔬菜，即使沒有完全熟也是可以吃的，並不會對自身健康有很大的影響，只是秋葵是一種性質寒涼的食物，有些人吃了之後，可能會引起腹瀉、腹痛等不適情況，因此，對於脾胃虛寒或胃部疾病患者都不宜食用，另外，秋葵外表有絨毛，在生吃時需要處理乾淨，以免其中的有害物質進入人體，對自身健康造成一定的影響。
視情況處理。
若是秋葵吃多了，只是輕微的腹脹，並沒有噁心、嘔吐等情況，那麼可用手輕揉腹部幫助消化，或喝水促進新陳代謝，一般一段時間後就會有所好轉。
若是秋葵吃多了有明顯的腹痛、腹瀉等不適情況，那麼需要立即停食，然後前往醫院進行檢查，以免拖延影響自身冰箱，並後期需注意飲食清淡，避免辛辣刺激食物。
