松茸很多人都聽過，但是由於松茸屬於一種營養價值很高的食物，需要好好保存，那麼松茸的保存方法有哪些呢？
新鮮松茸的保鮮的保存起來簡單，但是要想保存時間長還是有難度的，可以選擇將新鮮松茸裝入保鮮袋中，然後放在冰箱中保存；也可以將新鮮製作成幹松茸保存。
建議可以用一些新鮮的樹葉將松茸給包裹起來，然後將其放在陰涼乾燥的地方保存即可，這樣既可以保存新鮮松茸的新鮮感，同時還可以延長保存時間。
幹松茸的保存方式則是比較簡單的，幹松茸只要能夠保存其防潮防蟲的話，其可以保存比較久的時間，只要保存在密封性好的容器中，放在陰涼乾燥的地方即可。
最好清洗一下。
松茸若是要保存的時間長的話，最好是將其初步的清洗一下爲宜，因爲新鮮的松茸其表面肯定會有很多的泥土，尤其是松茸的泥腳。
沒有清洗的話，其中的細菌等微生物很容易繁殖生長，從而減少松茸的保存時間，但是需要注意的是若是清洗了松茸，其必須要將其表面的水分吸乾，防止因爲水分過多而變質。
短期冷藏，長期冷凍。
對於新鮮松茸，其只需要短期保存的話，那麼建議是放入冰箱冷藏，其不會對松茸的口感和味道有很大的破壞，又能夠在一定程度上延長松茸的保質期。
但是需要長期保存的話，那麼其需要放入冰箱冷凍保存，但是其在一定程度會損傷松茸的口感和味道，也會讓其營養成分有所流失，所以一般不會建議冷凍保存。
對於幹松茸的話，冷藏和冷凍都是不建議的，放入其中保存反而會導致加速松茸的變質，放在室溫保存即可。
新鮮松茸的保存時間都不長，放在冷藏室保存的話，其保質期一般在2-3天左右，真空冷藏保存能夠保存1周左右。
而冷凍保存的時間比較久，一般能夠保存1-2個月不等，甚至還可以保存更長的時間，具體能夠保存多久需要根據實際情況而定。
而幹松茸的話，其保質期最長，一般能夠保存1-2年，有的甚至更久，需要根據外包裝來判斷。
1、不能生吃：松茸雖然是一種營養豐富的食物，但是其中含有大量的細菌，是不可以生吃的。
2、不建議與酒飲：吃松茸的時候最好是不要與酒一起飲用，酒精容易破壞松茸的營養成分，影響機體吸收營養成分。
