白開水放大棗有啥功效 大棗泡水可以天天喝嗎

大棗是生活中常見的一種食物，很多人家裏一般都會有，那麼白開水放大棗有啥功效？白開水泡大棗可以天天喝嗎？

白開水放大棗有啥功效

保護肝臟

紅棗中的糖類、脂肪和蛋白質等，是肝臟的營養劑，可以促進肝臟合成蛋白，提高肝臟功能，增加對病毒的防禦能力。

美白皮膚

大棗中含有維生素C和維生素B等多種維生素，其中維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，可以參與體內的生理氧氣還原過程，讓體內的黑色素物質有效的被分解氧化，可以有效提亮膚色，達到美白的作用。

促進睡眠

大棗在中醫上具有補中益氣、養血安神的作用，在睡直接食用容易引起上火，用白開水泡紅棗喝，可以避免上火，又能達到促進睡眠的效果。

大棗泡水可以天天喝嗎

可以每天喝。

大棗中含有豐富的營養成分，具有一定的保健效果，每天用來泡水喝，可以起到補中益氣、養氣補血滋養皮膚的效果，特別是對於手腳寒涼的人羣，能得到有效改善。

但需要注意的是，不能飲用過多，大棗中性溫，同時具有一定糖分，喝多了容易引起上火，如果是急於減肥的人羣，飲用過多還會容易因熱量攝入過多而影響減肥效果。

白開水放大棗用幹棗還是溼棗

用幹棗。

新鮮的溼棗中含有較多的水分，使用白開水浸泡，不能進入溼棗的內部，將當中的營養成分散發出來，而幹棗是通過去除水分製成的，在浸泡過程中，水分子可以進入內部，將其中的營養成分散發出來，因此，用來泡水喝的大棗都是使用幹棗，溼棗更適合直接食用。

大棗怎麼泡效果好

1、切開再泡：將大棗提前切開或者撕開，充分暴露棗肉再泡水，可以避增快大棗的泡發速度，同時讓更多的營養物質流出。

2、炒制再泡：大棗經過炒制之後，一些部分發生碳化，用來泡水在通過消化道時，可以讓有害物質粘附在上面被排出，並且當中影響神經的物質活性也會提高一些，泡水飲用對人體的功效會提高很多。