很多母親因爲工作等原因，不方便餵奶，會將母乳提前擠出，放進冰箱冷凍，但是凍奶解凍後爲什麼會有白色的東西？
因爲脂肪分層。
凍奶解凍有白色的東西，是因爲母乳當中含有一半都是脂肪，放在冰箱冷凍的過程中，脂肪慢慢與其他的物質分離，在解凍過後未與其他物質融合時，會出現分層現象，上層是乳清下層是乳脂，看起來就會有的白色東西在奶中。
可以喝。
母乳是嬰兒成長最安全、營養成分最完整的一種食物，當中脂肪佔據百分之五十，是母乳中的主要營養成分，將母乳冷凍過後，會出現脂肪分層，因此裏面有白色的東西時，並不是現變質，只需要在喝之前搖一搖，脂肪與其他物質混合後，白色的東西就會消失，不影響食用。
一般3可以凍3-6個月。
冰箱冷凍區的溫度很低，可以基本抑制細菌微生物的生命活動，在哺乳期母乳分泌的較多，而寶寶不能將所有母乳完全消化吸收時，可以使用吸奶器將多餘的乳汁吸出，用專門的存奶袋裝好，放進冰箱保存。
但最多不宜超過6個月，雖然低溫就可以抑制生物活動，但存放過久會導致母乳營養價值降低，因此在存奶袋上面標好日期，精準到上午或下午，根據日期的前後取出給寶寶食用，以免導致乳汁存放過久，影響食用價值。
1、隔水燙：一般將凍奶放在常溫下，等待其自然解凍過後，再放進溫水中浸泡加熱，浸泡時要經常搖晃容器，讓母乳受熱均勻，注意使用的溫水溫度不能過高嗎，以免破壞母乳的營養物質。
2、溫奶器解凍：現在市面上都有溫奶器這種小電器，設定好溫度，可以保持恆溫將母乳解凍加熱，比較簡單方便。
