柿子的口感甜軟多汁，富含維生素和果膠、纖維素，很多人都愛吃，但是吃柿子的時候會發現裏面有軟核，那麼柿子裏面的軟核能吃嗎？
柿子裏面的軟籽是可以吃的。
柿子裏面的軟籽其實是種子的外衣，柿子在發生長過程中，一般沒有發育好的柿子，就會讓種子將這層外衣留下來，形成軟綿綿的軟籽，這種軟籽的成分與柿子果肉成分一致，所以說是可以食用的。
柿子裏嚼起來脆脆的、軟軟滑滑的，其實就是柿子的軟籽。
有些品種的柿子裏面沒有黑色的種子，但是有一片片軟軟的片狀物，比柿子的骨肉稍硬，有明顯的邊界和形狀，嚼起來脆脆滑滑的。這種是柿子的軟籽，也是經過人工培育之後，裏面的籽不再發育，只留下果肉狀的種皮，是可以食用的。
熟透了柿子中含有一種名爲丹寧的成分，果實成熟後，丹寧就會逐步轉化爲糖分。在此過程中，有些柿子的果瓤可能出現褐色，因而，柿子瓤呈褐色可能是果實成熟期過後在後熟階段自然轉化的結果，正常情況下應該可以食用。
但柿子表皮或者果肉變黑說明已經氧化了，時間放久了容易變質，就不宜再吃了。
不必過於擔心。因爲柿子核屬於一種小且圓潤的物體，在通過食道安全進入胃部和腸道之後，會同其他垃圾一塊隨糞便排出。
但是當吞嚥之後感到胃疼或腹部不適時，應立刻到醫院就醫，不要大量運動，也不可以喝水或吃東西，根據醫生給到的建議進行相應的檢查。
可以。
不過人們不用柿子的種子播種，因爲這種種子發芽成活率也很低的，就算能成樹，結出的果也是野生柿子。葡萄也是這樣，用葡萄種子發芽種出的葡萄也會變成野葡萄，所以葡萄都是用插條法來育苗的。
柿子樹一般用嫁接繁殖，砧木採用君遷子，有的地方叫“軟棗”，形狀像袖珍版的柿子，裏面含10餘粒種子，需要在冬季混沙處理，方法是取種子3-5倍的沙與種子混合，沙子溼度調整到手握成團指縫無水爲度，放在0-5度的地方60天以上，來春播種，適時嫁接。
