吃黑豆可以給身體補充大量的蛋白質，礦物質元素，纖維素和花青素等營養成分，但是黑豆一定要煮爛食用才能避免脹氣，也可以打豆漿喝來保證營養成分不會流失，那麼黑豆怎麼打豆漿好喝呢?
1、首先將黑豆清洗乾淨後加入到溫水中浸泡7-8個小時左右，水位要淹沒黑豆待用;
2、黑豆泡軟後將其撈出瀝乾後加入豆漿機中，然後再加入適量的純淨水;
3、用豆漿機煮開黑豆後即可食用，也可在食用之前加入適量的白糖，這樣的口感會更好。
每天一般喝300-500毫升就可以了，而且黑豆漿一次不宜大量飲用，否則容易造成腹脹不適，黑豆漿一定要熬煮熟透，不能加紅糖，可以滴一些白醋後製成豆花後飲用，吸收效果也不錯。
1、黑豆漿能很好的補腎強身、抗衰老延緩益壽的作用，所以有很多人會選擇黑豆漿來減肥。
2、黑豆漿能有效的抑制身體對脂肪的吸收，從而能促進分解，這對於肥胖症和動脈硬化有很好的效果。
3、黑豆中的花青素及維生素E含量比較豐富，製作成豆漿後飲用能在養顏的同時延緩衰老。
4、黑豆中含有大量的雌性激素，喝黑豆漿能讓子宮壁增厚，也比較有利於受孕。
5、黑豆的營養價值比較高，且含有鉻元素，能有效的調整血糖代謝，對一些糖尿病患者惡業比較友好。
6、黑豆是比較溫補的一種食物，比較適合一些體質虛寒或者經期中有貧血的女性飲用。
7、黑豆中含有大量的優質蛋白，且蛋白質的含量可以說是豆類中的翹楚，是一種比較好的低脂高蛋白的食物。另外黑豆中含有的脂肪多爲是不飽和的脂肪酸，這對於心腦血管有比較好的保護作用。
1.不要空腹喝豆漿，空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。
2.黑豆和小白菜一起吃，會影響人體對鈣的吸收。
3.黑豆和豬肉同吃，會降低兩者的食療功效。
4.黑豆和補鉀的藥物一起吃，易出現胃腸痙攣及心律失常等症狀。
