西蘭花是一種營養價值相當高的蔬菜，而且熱量也很低，很多人在減肥和健身期間都喜歡吃水煮西蘭花，那麼健身水煮西蘭花怎麼煮？吃一週水煮西蘭花瘦了可能嗎？
西蘭花是一種營養價值相當高的蔬菜，而且熱量也很低，很多人在減肥和健身期間都喜歡吃水煮西蘭花，那麼健身水煮西蘭花怎麼煮？吃一週水煮西蘭花瘦了可能嗎？
健身水煮西蘭花是很簡單的，準備一人份的西蘭花，將西蘭花撇成小塊，，鍋中放水，水開後，將西蘭花放入，過幾分鐘即可撈出，可以蘸醬吃，健身水煮西蘭花就這樣做好了。
可放鹽也可不放鹽。
鹽是一天中必須要吃的調味品，一般一個人一天吃6g鹽左右即可，減肥期間儘量要少吃鹽，鹽吃多了，會引起身體水腫，若是水煮西蘭花放鹽也只能放少量鹽，不能放多了，否則結果會適得其反，稍微放點鹽提味即可。
水煮西蘭花可放油也可不放油。
西蘭花主莖頂端形成肥大的花球，爲綠色或是紫色，在水煮西蘭花的水中加入幾滴油，能使煮出來的西蘭花顏色看起來更鮮豔更翠綠，不滴油還是一樣煮，所以水煮西蘭花放不放油都是可以的。
水煮西蘭花一般在水開後煮3-5分鐘即可。
西蘭花是植物的花球部分，在高溫的水中很容易煮熟，一般西蘭花不用煮得太熟，煮太熟反而會影響西蘭花的口感，在水中煮太久還可能使西蘭花的營養物質被破壞或是流失在高溫的水中，西蘭花一般煮3-5分鐘即可，若是喜歡吃軟一些的西蘭花，也可適量延長水煮的時間。
吃一週水煮西蘭花瘦了是有可能的。
西蘭花本身的熱量是很低的，100g西蘭花中含熱量才36大卡，而且西蘭花中含有豐富的纖維素，能促進胃腸道蠕動和體內廢物的排出，水煮西蘭花在烹飪的過程中少油，少鹽，口味清淡，還能降低食慾，只要控制食物的總攝入量和適當運動，吃一週水煮西蘭花是能瘦的。
