茴香作爲一種藥食兩用性的食物,其營養價值也是非常的高,具有清熱解毒、促進消化的功效。食物是否爲發物取決於它的特性,是否易誘發和加重疾病,那麼茴香是發物嗎?
茴香是發物。
一般來說,發物是指容易引起或者誘發某些疾病的食物。茴香屬於發熱、發風食物,其中的揮發油成分具有一定的刺激作用,食用過量會引起一些瘙癢、過敏等皮膚疾病。
茴香中含有一定的過敏源,部分朋友的免疫系統較弱,對於花粉、塵埃等成分存在過敏反應,所以屬於過敏性體質的人羣建議不要食用茴香較佳。
如果食用茴香後出現了過敏反應首先應立即停止食用茴香,大量飲水的同時食用維生素C片或含量高的食物,如西紅柿、橘子等,能夠適當緩解過敏症狀,嚴重情況應立即趕往醫院就診。
茴香大多用於食物的調味,少數用於藥物。建議每次保持在20克左右較佳,每個星期1~2次就好,,以清淡食材爲主,均衡搭配。
茴香作爲一種藥食兩用性的食物,其營養價值也是非常的高,具有清熱解毒、促進消化的功效。食物是否爲發物取決於它的特性,是否易誘發和加重疾病,那麼茴香是發物嗎?
1,菌類:蘑菇、香菇,易引起動風昇陽、頭痛、皮膚瘡瘍腫毒等症狀。
2,海腥類:帶魚、黃魚、蝦、螃蟹等,已引起過敏性哮喘。
3,蔬菜類:薺菜、南瓜、菠菜等,易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4,果品類:桃子、芒果、楊梅、花生、杏等,易生熱、發瘡,杏生傷筋骨。
5,其他發物:牛、羊肉、公雞、無鱗魚、香菜等。
1,茴香是一種藥食同源的中藥材,其性質比較燥熱,屬於燥熱體質的人要少食,以免出現體熱上火的症狀。
2,茴香中含有主要的莽草酸成分,經過加熱後食用的說法還待考證,老人和小孩多食會損傷視力。
3,每次服用茴香保持在10克左右,適合虛寒體質的人羣食用。