冬季天氣乾燥，忽冷忽熱，人們很容易受到感冒的侵襲，冬季飲食既要平衡營養，也要易消化吸收，飲食應以碳水化合物食物爲主，多吃蔬菜水果，但是也不要忘記補充豐富的蛋白質，提高機體免疫力，接下來介紹幾種冬季防感冒的食療菜譜，告訴你寒冷冬天預防感冒吃什麼好。
做法：以薏米以及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆粥可以強健脾胃去溼氣，能促進腸胃吸收，還可以加強體力以及對抗感冒病毒。
做法：去皮生薑洗淨，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生薑湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸後即可食用。每天吃一次，可以連吃3天。
功效：預防感冒，散寒祛溼，增強機體免疫力。
做法：將紅辣椒切片，青蔥切碎備用，將蛋打散，拌入紅辣椒，青蔥末及鹽，倒入油鍋中剪熟後即可食用。
功效：紅辣椒中含有辣椒紅素，能有效消除鼻塞，使呼吸道暢通無阻，青蔥能緩解打噴嚏，流鼻涕等症狀，蔥白可以發汗保溫。
做法：將胡蘿蔔與洋蔥洗淨後切絲，將胡蘿蔔與洋蔥放入水中焯燙後撈起瀝乾，加入鹽，柴魚片，淋上少許檸檬汁，拌勻後即可食用。
功效：胡蘿蔔具有健脾潤腸的功能，洋蔥含有木犀草素與榭皮素等成分，有助於緩解打噴嚏，流鼻涕的症狀。
冬季天氣乾燥，忽冷忽熱，人們很容易受到感冒的侵襲，冬季飲食既要平衡營養，也要易消化吸收，飲食應以碳水化合物食物爲主，多吃蔬菜水果，但是也不要忘記補充豐富的蛋白質，提高機體免疫力，接下來介紹幾種冬季防感冒的食療菜譜，告訴你寒冷冬天預防感冒吃什麼好。
做法：將蔥白洗淨，用水500毫升，入豆豉煮沸2-3分鐘，加入蔥白，燒煮後調味出鍋即可。
功效：發汗解表，散寒通陽。適用於外感初起，惡寒發熱，無汗，頭痛鼻噻。
做法：將一個大地瓜削皮後切成小塊，一塊生薑切成薄片，加水六碗煮熟後，再加適量紅糖，每天早晚喝一杯。
功效：地瓜可以爲機體補充營養，生薑可以去寒，比較適合於風寒感冒。
做法：每次用5個醃漬蘇梅或紅鹽梅，衝熱開水一大杯，攪拌5分鐘後喝，早餐與晚餐各喝一杯。
功效：梅子中含有蘋果酸，琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對感冒也有一定效果。
做法：取新鮮薄荷葉，用熱開水衝喝，每日早晚飯後喝一杯。
功效：適合口乾，咽喉痛，沒有痰或者痰黃黑的感冒患者。
冬季天氣乾燥，忽冷忽熱，人們很容易受到感冒的侵襲，冬季飲食既要平衡營養，也要易消化吸收，飲食應以碳水化合物食物爲主，多吃蔬菜水果，但是也不要忘記補充豐富的蛋白質，提高機體免疫力，接下來介紹幾種冬季防感冒的食療菜譜，告訴你寒冷冬天預防感冒吃什麼好。
做法：新鮮檸檬切一兩片，放入少量的鹽，再用熱水衝，稍涼後即可喝了，每一杯可衝三次，後兩次不需加鹽，不宜用冷開水衝。
功效：熱或檸檬茶能順氣化痰。
