胃不好的人羣冬天尤其要注重養胃，俗語說，胃病“三分治，七分養”，飲食調養遠比吃藥好。不管平時有多忙碌，都要多注意胃部保養，只有合理調理飲食，才能擁有健康的身體，那麼冬天吃什麼養胃呢?
羊肉性味甘溫，含有豐富的脂肪，蛋白質，碳水化合物，無機鹽和鈣，磷，鐵等營養成分，具有補腎虛，暖胃健脾，禦寒祛溼的功效，是冬季禦寒和壯陽進補的佳品。
狗肉性溫味甘，有安五臟，暖腎壯陽的功效，對於脾胃虛寒等症有一定的療效，腳冷、腰痛、體質虛弱的人羣冬天常吃狗肉有很好的保暖禦寒作用。
豬肚性微溫，味甘，入胃經，能健脾胃，補虛損，通血脈，利水除疳，更能在冬季等寒涼季節或受寒時驅寒保暖，對於畏寒、體寒的人來說，有溫補補益的作用。
蝦米富含蛋白質，碳水化合物，脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈的功效。尤其適合冬天因腎虛所導致胃寒的人羣食用。
木瓜中含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，幫助吸收消化肉類中的蛋白質，飯後適量的吃木瓜能夠幫助消化，預防胃炎和消化不良。
葡萄柚中的酸性物質可以幫助消化液的增加，促進消化功能，而且其中的營養很容易被人體所吸收;而且葡萄柚還含有豐富的維生素C，人體補充適量的維生素C能夠幫助消除疲勞， 還能美化肌膚，更重要的是，它含的糖分少，還具有一定的減肥作用。
菠蘿的蛋白分解酵素能夠很好的幫助消化肉類食物中的蛋白質，但是需要注意的是，飯前吃菠蘿，其中的酸性位置容易刺激腸胃，損傷胃壁，最好是在飯後吃菠蘿，才能起到養胃的作用。
香蕉中含有豐富的食物纖維，維生素A和鉀元素，有很好的消化功能，而且能有效強化肌肉，利尿通便，長期便祕，肌膚乾燥的人羣吃香蕉是再好不過了，而且香蕉吃後可以馬上消化，還有一定飽腹感，熱量也很低，能夠迅速補充體力。
菌菇類食品向來具有益氣補虛，健脾胃等多種功效，冬天多吃香菇能夠有效促進消化，起到養胃的作用，而且還可以防治便祕。
辣椒的辣味刺激舌頭和嘴巴的神經末梢，會令心跳加速，唾液和汗液分泌增加，刺激腸胃蠕動，辣椒中的辣椒素與味覺感覺細胞接觸後，味覺細胞會更敏感，所以冬天適量吃辣椒能有效促進食慾，幫助消化。
山藥切開後會拉出一條條黏黏的西斯，這是山藥中特有的黏蛋白，這種黏蛋白具有保護胃壁的功效，能幫助改善消化功能，還能促進食慾，尤其適合長期胃部不適，食慾不振的人羣食用。
南瓜性溫，味甘，入脾、胃經，能補中益氣、消炎殺菌止痛，南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠還可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍，冬天可用南瓜煮粥或湯食用滋養腸胃。
胡蘿蔔性味甘平，具有下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟之功效，其中所含的豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，護胃保胃，胡蘿蔔素屬脂溶性，冬天用胡蘿蔔和肉一起燉食，味道也好，還有滋潤腸胃的作用。
