羊肉湯是一道很著名的菜品，湯汁乳白，肉爛湯鮮，具有很高的營養價值，非常受歡迎，那麼喝羊肉湯會不會上火呢？
適量食用不會上火。
羊肉湯中的主要製作原料有：羊肉、辣椒油、胡椒粉、食鹽等，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分，羊肉湯味甘性溫，食用後可以起到溫中散寒、健脾益氣、溫補腎陽等功效，被譽爲是補陽佳品，一般適量食用羊肉湯是不會導致上火的，但是若是食用過多就有可能會加劇體內的燥熱之氣，從而引起一系列上火症狀。
由於每個人身體體質不同，吃多了羊肉導致的上火症狀及上火程度也會不一樣，有的人食用羊肉後會出現嘴角長泡、咽喉疼痛等情況，有的人羣可能會有口鼻乾燥、口腔潰瘍等不適，甚至還有些會出現流鼻血、便祕等不適反應。
不建議喝。
上火患者體內陽氣偏重，陰液不足，而羊肉湯又是一道性質溫燥的湯品，上火患者喝了羊肉湯後更會加劇體內的燥熱之氣，從而會導致原本的上火症狀加重，所以在上火期間應當避免食用羊肉湯。
上火時人體急需補充大量的水分，所以喝羊肉湯上火的時候可以儘量多喝一些水，補充水分，促進排尿，以減輕上火症狀。
喝羊肉湯上火後可以適當吃一些降火食物來緩解症狀，如：菊花茶、普洱茶、薄荷茶、苦瓜、綠豆湯、雪梨汁等等，若是上火症狀比較嚴重，也可以諮詢專業人士，服用一些降火藥物來改善上火症狀。
羊肉湯是一道很著名的菜品，湯汁乳白，肉爛湯鮮，具有很高的營養價值，非常受歡迎，那麼喝羊肉湯會不會上火呢？
羊肉本身性質偏溫燥，而在烹飪的過程中，會加入一些胡椒粉、辣椒油、大蒜等辛燥之物中和其羶味，這樣更會加重羊肉的燥熱之性，所以在烹飪羊肉時，可以在其中加入一些綠葉蔬菜、豆腐等中和其熱性。
羊肉性味甘溫，食用後容易加重人體的燥熱之氣而引發上火症狀，建議可以在吃羊肉30-40分鐘後吃一些涼性水果，防止出現上火症狀，如：西瓜、雪梨、西紅柿等。
