吃花生對胃有影響嗎 花生米養胃是什麼原理

現代人生活節奏快，因爲長時間的飲食不規律，胃部出現了小問題，聽說吃花生米可以養胃，這是真的嗎？吃花生米對胃好嗎？

吃花生對胃有影響嗎

吃花生米對胃部有一定好處的。

花生米對胃是有好處的，特別是對胃脹、胃酸效果顯著。但是有的胃病患者，對生花生米的紅衣敏感，吃時有燒心的感覺，這點需注意即可。

花生米養胃是什麼原理

1、花生米中含有大量的蛋白質和脂肪，適量蛋白質具有中和胃酸的作用，而適量的脂肪則可以刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素，抑制胃酸分泌。

2、花生米中富含磷脂，磷脂主要作用於泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和潤滑作用，對胃黏膜有一定的保護作用。

吃花生米可以治胃病嗎

花生性味甘平，悅脾和胃，對胃病的治療有輔助作用。常吃花生可以幫助胃酸分泌量大的人來緩解反酸和噯氣的。

雖說吃花生養胃，但每天吃一小把（20-30顆）就行了，同時注意減掉其它堅果或適量油脂的量；最好生吃或者水煮，避免油炸，因爲油炸食物會給原本脆弱的腸胃帶來負擔。