穿心蓮不能和什麼一起吃，穿心蓮的藥用性比較強，所以穿心蓮的食用方法也比較單一一點，一般來說都是直接涼拌或者是直接清炒加一些醬料或是輔食，並沒有說和什麼一起食用，那麼穿心蓮不能和什麼一起食用呢？下面一起來看看吧。
1、酒
穿心蓮和酒一起食用的話會降低穿心蓮自身所帶的藥性，所以並不建議穿心蓮和酒一起食用
2、蘿蔔
穿心蓮和蘿蔔一起食用也會導致藥性降低，因爲蘿蔔利氣消食，對於穿心蓮的藥性而言正好有降低的作用。
3、生冷食物
生冷性的食物容易刺激腸胃，造成腸胃不適，消化功能減弱，即使食用了穿心蓮也不能將穿心蓮很好的消化，導致穿心蓮的藥性不能完全發揮，所以不建議食用生冷食物和穿心蓮一起食用
4、油膩膩的食物
油膩性的食物其實和生冷食物一樣都會導致人體的消化功能紊亂，出現腸胃不適的情況，在這種情況下食用穿心蓮，反而會導致穿心蓮的藥性不能被人體完全吸收，導致藥性發揮的不夠完全
5、辛辣的食物
辛辣的食物在被人體吸收後會出現上火的症狀，而穿心蓮的寒性較重，和溫熱型食材一起食用反而會導致穿心蓮的藥性不夠穩定，出現藥效不能被完全吸收的情況
6、溫補型食物
溫補型食材再和穿心蓮一起被食用之後，無論是哪種藥材，藥性都會被降低，因爲穿心蓮的寒性和溫補型食材正好是兩種藥性完全相反的藥材，所以並不建議一起食用
7、魚腥食物
魚腥類食物一般是指海鮮，魚蝦之類的食材，這一類食材在被人體食用後，再去食用穿心蓮，不但會讓穿心蓮的藥性不能被完全的發揮出來，在嚴重的情況下還會出現和藥性完全相反的情況出現，導致人體的不適感加重。
1、抗菌
體外試驗，穿心蓮水煎劑及從其中分離出之粗結晶，均對鉤端螺旋體的某些型別有抑制或殺滅作用，煎劑對肺炎球菌、甲鏈球菌及卡他球菌有一定抑制作用。
2、抗病毒
目前已經證實穿心蓮煎劑對孤兒病毒ECHO11引起的人胚腎細胞的退變有延緩作用。在體外試驗中，穿心蓮煎劑對HIV的活性有抑制作用，一定程度上抗HIV。
3、清熱消炎
穿心蓮的消炎作用與通過興奮垂體腎上腺皮質系統有關。臨牀上曾應用於多種感染性疾病，包括外傷感染、癤、癰、丹毒、上呼吸道感染、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎、急慢性支氣管炎、急性菌痢、急性胃腸炎、尿路感染、子宮內膜炎、盆腔炎、中耳炎、牙周炎等。
