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桂圓乾放苦了能吃嗎 桂圓乾放久了還能吃嗎

來源:養生百科館    閱讀: 7.24K 次
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我家很久之前買了一些桂圓乾,今天想用它來燉湯喝,但是嚐了一粒之後發現它變苦了,請問桂圓乾放苦了能吃嗎?

桂圓乾放苦了能吃嗎

不建議食用。

桂圓乾又叫做益智、龍眼肉,是用新鮮的龍眼烘乾後製成的,其中含有大量的糖分,所以吃起來味道十分甘甜,如果桂圓乾嚐起來有苦味,多考慮是因爲已經發生黴變而導致的,其中已經產生了大量的微生物,或者蟲卵,人體食用後可能會引起不適,對身體造成不利影響,所以如果桂圓乾放苦了的話,一般是不建議繼續食用的。

桂圓乾放苦了能吃嗎 桂圓乾放久了還能吃嗎

桂圓乾放久了還能吃嗎

根據情況而定。

如果桂圓乾保存得比較好,沒有出現生黴長蟲的情況的話,那麼即使放的時間比較久,也是可以食用的,並不會對人體造成不利影響;但是如果桂圓乾保存不當,有白色黴點、蟲卵或者變味等情況出現的話,那麼就不建議繼續食用。

桂圓乾放苦了能吃嗎 桂圓乾放久了還能吃嗎 第2張

桂圓乾能放多久

桂圓乾食用新鮮龍眼烘乾製成的,其中水分含量較少,它並沒有一定的保質期限,只要保存得好,沒有出現發黴長蟲或變味的情況,那麼一般是不會影響食用的,只是桂圓乾保存的時間越久,其中的營養成分就流失的越多,其藥性也會減淡。

桂圓乾放苦了能吃嗎 桂圓乾放久了還能吃嗎 第3張

桂圓乾可以放冰箱嗎

可以的。

冰箱中的低溫環境可以在一定程度上抑制長黴或蟲蛀的情況,所以桂圓乾放在冰箱保存能幫助延長桂圓乾的保存時間,但是桂圓乾放冰箱是要注意嚴密包裹,避免冰箱中的水汽進入,反而加速桂圓乾變味變質。

桂圓乾放苦了能吃嗎 桂圓乾放久了還能吃嗎 第4張

我家很久之前買了一些桂圓乾,今天想用它來燉湯喝,但是嚐了一粒之後發現它變苦了,請問桂圓乾放苦了能吃嗎?

桂圓乾如何長期保存

陰涼通風處保存

1、將桂圓乾用玻璃罐或者保鮮袋裝好。

2、將其密封好,防止空氣中的水汽進入。

3、然後放在陰涼通風處保存即可。

4、避免潮溼,避免陽光直射。

冰箱冷藏保存

1、將桂圓乾放入保鮮袋中密封。

2、可以多套兩個袋子,防止水汽進入。

3、將裝好的桂圓乾放在冰箱冷藏即可。

4、注意與其他食物分開存放,避免串味。

桂圓乾放苦了能吃嗎 桂圓乾放久了還能吃嗎 第5張

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