葡萄乾可以放多久 葡萄乾可以釀酒嗎

葡萄乾營養確實非常豐富，它富含很多維生素，是人體必需的營養。

葡萄乾可以放多久

在一定的環境下能保存一年半。

一般來說，葡萄乾如果想保持原來的口味的話，儲存的最佳溫度是在7-12℃或者是更低的溫度，只有在這樣的溫度條件下，葡萄乾保存的時間才能更加長久一些。葡萄乾儲存在7-12℃或是更低的溫度環境下，才能保持原來的品質和風味及儲存18個月不變質。

葡萄乾可以釀酒嗎

可以。

將葡萄放在乾燥的稻草上風乾，做成的葡萄酒就叫“稻草酒”。意大利有一種古老的釀酒方法叫“枯藤法”，釀酒前先將摘下的成串葡萄放在通風乾燥的房間裏風乾，這種方法釀出來的酒酒精度更高，果味濃郁。

葡萄什麼人不能吃

脾胃虛弱者少吃葡萄乾

葡萄乾之中含有大量的果糖，而且果皮含有的維生素可以有效促進胃腸道蠕動，而脾胃虛的人們胃腸道本身蠕動就缺乏動力，如果食用葡萄乾過多，會導致胃腸道不適甚至腹瀉的情況，另外胃炎的患者也不適宜多吃。

肥胖少吃

葡萄乾在經過長時間的陽光曝曬和陰涼晾乾之後，其內在的葡萄糖得到了很好的凝聚和沉澱。所以對於糖尿病患者應忌食，同時偏胖的人羣也要少食葡萄乾。

補鉀的時候不要吃

葡萄乾中的鉀含量也很高，所以不宜和安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀同時食用，以避免引起高血鉀症，產生胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等症狀。