白果是我們生活中比較常見的，在很多的公園裏都會有，有的還當做風景樹，供來往的行人觀賞，那麼白果不能和什麼東西一起吃呢？
白果不能和魚肉一起吃,如鯁魚、鰻魚。白果跟鯁魚、鰻魚中的成分會發生化學反應,吃多了可能使人出現腹脹、頭痛、頭暈等不適症狀。因此兩者不能同食,可待每樣食物消化完約兩個小時後再吃另一樣,就相安無事了。
白果不宜和石榴一起吃。雖然白果跟石榴不是相剋食物,但是兩者最好不要一起吃,因爲它們很有的成分會有牴觸作用,如果吃了白果再吃石榴的話,會降低兩者的食用價值。
吃銀杏能吸收白果酸、白果酚,具有殺菌作用,抑制呼吸道感染,例如,把銀杏泡水喝,幫助抑制細菌。
在冬天咳嗽加重,吃一點銀杏能緩解咳嗽,能不斷收斂肺氣、定喘咳。家中有咳嗽患者,可以讓其食用。
吃銀杏還能吸收黃酮苷、黃酮醇,這些物質都是清除自由基的好手,能保護真皮細胞,促進血液循環,避免皮膚被氧化,出現皺紋,進而能除皺護膚。
在吃白果的時候要注意,首先對小兒來說是不適合吃白果的,我們都知道吃白果容易中毒,年齡越小越容易中毒,且中毒越嚴重,2歲以下幼兒不要吃白果,中毒劑量爲5-50顆,中毒發生在吃白果後的1-12小時內。如果吃白果中毒不嚴重的話,可以用白果殼30g煎水來解毒,嚴重的立即送醫院,有少數幼兒因爲吃白果中毒比較重,搶救不及時而死亡,對小孩的健康影響很大,大家應該避免。
同時吃白果的時候還要注意,孕婦也是不適合吃白果的,主要是因爲在銀杏中含有微量氫氰酸,是有毒性的,孕婦多食白果對腹中胎兒有一定影響。但是少吃幾粒還是可以的,如果吃的多一些,這樣對我們健康影響比較大,所以大家吃白果必須要小心這一禁忌情況。
