花膠是一種很好的滋補食品,與魚翅、燕窩齊名,而花膠燉牛奶是花膠的一種常見的食用方法,那麼花膠燉牛奶一週吃幾次呢?
建議一週吃2-3次。
花膠燉牛奶味道鮮美,營養豐富,其中含有豐富的膠原蛋白、多種維生素、碳水化合物、及鈉、鈣、鐵、鉀等多種營養物質,花膠燉牛奶作爲一種滋補食品,它雖然沒有嚴格的食用次數的要求,但是一般建議一週食用2-3次即可,食用過多人體無法完全吸收其營養成分,還可能會引起消化不良。
250毫升牛奶放15-20克花膠即可。
一般建議花膠燉牛奶中250毫升牛奶放15-20克花膠即可,花膠雖然沒有嚴格的食用量規定,但是因爲其中含有豐富的蛋白質,如果食用過多,蛋白質堆積在體內,加重腸胃負擔,使腸胃高負荷運作,可能會引起腸胃不適等症狀。
如:舌苔厚膩、食少痰多,頭身困重,大便粘膩等,因爲花膠燉牛奶滋補性比較強,痰溼重者食用可能會加重原本的痰溼症狀。
感冒患者飲食應以清淡爲主,不宜進補,花膠燉牛奶滋補作用強,感冒患者食用後會導致邪氣停滯體內,不能外出,從而可能使感冒病程延長或症狀加重。
材料:牛奶500毫升,花膠50克,生薑2片,冰糖適量。
做法:
1、花膠用清水泡軟,洗淨後切成小塊。
2、花膠、生薑放入燉鍋中,倒入牛奶。
3、開火燉1小時左右。
4、然後放入冰糖,再燉20-30分鐘。
5、最後盛出食用即可。