豬血又叫作血豆腐、血花,味甘苦,能夠排毒養顏、清腸道、補血。豬血裏的水分佔據了大概95%,其餘的主要成分是蛋白質,還有一些微量的礦物質元素,如鈣、鐵、磷等。雖然豬血是清腸排毒的好東西,但是食用起來不能隨便搭配,下面我們就來看看豬血不能和什麼一起吃。
豬血不能和什麼一起吃
1、豬血+海帶
海帶味道鮮美,還含有充足的碘,具有補碘和清熱的作用。豬血的作用有解毒和吸灰塵,而且還含有蛋白質,鐵等營養物質。但海帶和豬血相剋,兩者同吃不利於消化吸收,導致便祕。
2、豬血+杏仁
豬血不適宜和杏仁搭配食用,因爲會導致不利於蛋白質的吸收,影響兩者的營養元素。
3、豬血+黃豆
黃豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;但豬血不宜與黃豆同吃,否則會引起消化不良。
4、豬血+茱萸
豬血與茱萸兩者相剋,不能搭配食用,否則不利於身體健康。
5、豬血+何首烏
何首烏是藥性良好、極多的一款中藥材,但要注意,吃了豬血不要服用何首烏,因爲豬血與何首烏相剋,會引起身體不適。
通過上文的介紹,相信大家對豬血不能和什麼一起吃已經有了自己的認識了,希望今天的分享可以幫助到大家。