要逃是一種很受歡迎的水果，很多人都愛吃。那楊桃幾月份成熟？楊桃什麼時候吃最好？
楊桃的花期是在4月到12月，其果實成熟的時期一般是在7月到9月。
楊桃的果實一般是由5個棱角的，很少會出現6個或3個棱角，所以楊桃在橫切的時候，一般呈現的是星芒狀。楊桃果實成熟過程會依次呈現出綠色、黃色、暗紅色，而成熟的楊桃一般是黃中帶綠的。
楊桃的成熟期在每年的5月到12月均有成熟，一般在市面上8月份買到的就都是應季的楊桃啦。
因爲楊桃中含有大量的草酸、蘋果酸等酸性的物質，但是隨着楊桃的成熟，這些酸性物質也會逐漸減少，所以成熟的楊桃最好吃。中秋前後是成熟楊桃的旺產期，這個時候所吃的楊桃是最好吃的。
1.補充營養。楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質，常食之，可補充機體營養，增強機體的抗病能力。
2.利小便，解酒毒，生津止渴。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分而止渴，並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。
3.和中消食。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化而達和中消食之效。
4.清熱利咽。楊桃果實中含有大量的揮發性成份。
