超市賣的糉子是熟的嗎 超市買的糉子怎麼吃

端午節吃糉子是傳統的習俗，現在很多人超市都已經上架了許多的糉子供人選購，那麼超市賣的糉子是生的還是熟的？超市買的糉子怎麼吃？下面一起來看看吧。

超市賣的糉子是熟的嗎

熟的。

無論是超市賣的真空包裝的糉子還是街邊賣的，都是熟的，全部的糉子都是煮熟了，攤涼了再進入真空包裝階段的。

但是回家以後你還是得煮熱才能吃，就像放進冰箱了以後要再加熱一樣。回來再煮的糉子最好馬上吃，要是第三次煮可能會容易變質。

超市買的糉子怎麼吃

1、剪開速凍糉子的袋子，取出糉子。

2、用水衝淋一下帶糉葉的糉子(開水爲佳)，這樣能使糉子表面不結殼。

3、將糉子裝進微波爐帶蓋專用容器中，或微波適用保鮮袋也可。

4、送進微波，高火4分鐘，取出後用手捏捏，看看夠不夠軟糯，如不夠，再加熱1—2分鐘。

5、取出糉子，剝開糉葉，即可食用。

超市買的糉子怎麼加熱

1、隔水蒸

具體時間根據糉子解凍程度而定，一般大概需20分鐘左右；

2、加水煮

水位沒過糉子，煮沸18-20分鐘，注意糉子容易變稀爛；

3、微波爐

灑少量水在糉葉上，中高火加熱3-5分鐘。

此外，有些人喜歡用煎鍋煎糉子，也是加熱的一種的方法。不過，因爲會加入一些油，更容易油膩和上火。

tips：在糉子保存上，糉子放在冷凍櫃裏速凍後可長期保存，吃的時候切記要重新蒸透，或用微波爐化凍。