現在市面上不乏有很多用工業酒精勾兌而成的假酒，那如果我們不小心喝到了假酒該怎麼辦呢？我們平常又有什麼辦法可以鑑別真假酒的嗎？讓我們一起來學習一下。
如果只是喝了少量的假酒的話，建議可以多喝一點白開水，促進機體的新陳代謝，加速體內假酒的排出，另外還可以喝一點糖水，糖水可以稀釋體內酒精濃度，從而緩解不適。
當我們不小心誤食了假酒時可以吃一點含有機酸的食物，例如葡萄、柚子、菠蘿等。有機酸食物可以促進體內醇類物質的排出。
喝完假酒後容易出現腸胃不適或嘔吐的情況，這時候可以喝一點牛奶或酸奶，可以起到保護胃粘膜的作用，減少假酒對胃的刺激。
如果是喝完假酒後出現很嚴重的不適症狀的話，建議及時去往正規醫院就診，然後在醫生指導下進行治療。
真酒的防僞標會隨着光線與角度的改變而發生變化，且真酒的防僞線可以撕下了；而假酒的防僞標則不會因光線與角度的關係而發生改變，且防僞標誌沒有光澤感。
如果是透明的酒瓶的話，將酒瓶輕輕晃一下，拿到室外對着陽光看一下瓶內是否有懸浮渾濁物，如果有則說明是劣質酒。真酒一般不會有渾濁物的出現。
可以倒一兩滴酒放在手心，雙手摩擦一下聞手心的味道，真酒散發出來的是一股清香味，如果聞到有異味的話則說明很有可能是假酒。
好的白酒能與油相融合，往一個勺子內倒入少量白酒，再往白酒內滴一滴食用油，如果油與白酒融在一起則說明是真酒；如果油浮在酒表面上，則說明是劣質酒。
