食材雞腿兩隻綠辣椒1個紅辣椒1個香菇8顆花生油一湯勺蔥一小段姜一小塊蒜5瓣白胡椒少許鹽少許小米辣一顆白糖少許1首先把所有主料與輔料都備好首先把所有主料與輔料都備好。扒好蒜，把新鮮雞腿、紅綠辣椒、香菇、蔥、姜......

食材麪條300克肉絲100克蒜薹300克水1碗花椒3粒八角1個醬油適量醋適量鹽1匙油4匙1首先把蒜薹清洗乾淨，肉塊切絲備用首先把蒜薹清洗乾淨，肉塊切絲備用。燒水等下面。肉絲放入醬油攪拌均勻醃製幾分鐘，蒜薹切成小段備用。因......

地三鮮是日常生活中很常見的一道菜，它做法簡單方便，口味也可以在細節中根據自己的口味隨意改變，地三鮮的做法也有好多種，下面就爲大家介紹地三鮮的家常做法。地三鮮的家常做法一、醬香地三鮮食材：茄子，土豆，青椒，植物油，香醋，紅......

食材雞蛋1個色拉油少許用筷子把雞蛋打勻，看不清蛋白爲好，打到蛋黃顏色覆蓋全部蛋白顏色。在乾淨的紙巾上倒上少許色拉油，一點點就好了，不要太多在燒熱的鍋上用紙巾(倒入少許色拉油的紙巾)來回擦拭，到鍋面被色拉油覆蓋爲止，......

紅燒肉口感嫩滑，油而不膩，許多人都非常喜歡吃。而且多吃紅燒肉對皮膚非常好，能夠養顏美容。那麼你知道紅燒肉怎麼做纔好吃嗎今天小編就爲大家推薦8款紅燒肉的做法，趕緊來了解一下吧!香濃軟糯紅燒肉做法：1、五花肉連片切大......

食材海蜇頭150g粉絲50g泡發銀耳200g洋蔥半個油3湯勺蒜蓉醬3湯勺我用的是即食海蜇頭，用開水燙過清洗乾淨。1銀耳泡發後摘成小朵銀耳泡發後摘成小朵。煮鍋燒開水，水開，把銀耳煮2分鐘撈出控去水分晾涼。2粉絲煮熟，放在涼開水......

食材意大利麪1袋洋蔥1個番茄2個牛肉末適量黑胡椒粉適量橄欖油適量鹽適量蒜適量醬油適量1首先是醬首先是醬。肉醬。肉醬~~西紅柿洗淨，熱水泡一下，去皮，切丁洋蔥、蒜、牛肉末等食材備好鍋內少許橄欖油，加入牛肉末，少許醬油，炒......

現在雖然已經立秋了，但是天氣依然炎熱，防暑熱依然是重頭戲，加上立秋後，天氣變得乾燥，這個時候要注意調整飲食，學做些簡易的家常涼拌菜還是不錯的，清涼爽口，最適合這個季節食用。下面小編教給您一些家常涼拌菜的做法，一起來看看......

食材鯉魚一條瘦肉絲幾根蔥花、薑片適量海鮮醬1小勺蠔油少許將鯉魚去腥線（鯉魚頭下開個長口，用刀拍打魚身，會在切口處發現一個白線頭樣的東西，拉出就行了），在魚身上斜切一字刀，不要切透。將鯉魚用料酒，少許鹽、雞精、蔥、姜醃......

蓮藕口感脆爽，稍帶點甜味，是家中常備的菜品之一。蓮藕可以生吃也可以熟食，不同的吃法有不同的功效。蓮藕的藥用價值也很高，它的花和果實都可以入藥，對人體有很高的滋補作用。蓮藕不管是燉湯還是和其他食材一起烹飪，都可以帶......

食材絲瓜300克尖椒150克蔥花適量薑絲少許鹽少許味精少許食用油少許香油少許把絲瓜洗淨，去外皮，切成小段後，再切成條狀，待用……把尖椒洗淨後，除去蒂，切成綹狀，放入盤子，待用……把炒鍋放到中火上，加食用油至7成熱，放入蔥花、姜......

黃瓜具有減肥的功效，排毒又燃脂，而且爽脆可口。黃瓜是MM們美容護膚與減肥的首選食物，它熱量低、水分足，並且利尿又排毒，經常吃黃瓜可增強身體免疫力，而黃瓜的吃法不是隻有黃瓜炒雞蛋，黃瓜減肥食譜有更多種。涼拌的、糖醋的，或......

牛肉的肉質比較緊，味道也很獨特，可以紅燒，煮着吃，也可以用特製的醬汁醃製後做很美味的醬牛肉，下面就來看看，醬牛肉的醬汁怎麼調。醬牛肉的醬汁怎麼調原料：醬油0.5千克，清水1.5千克，飴糖和牛肉粉少許，八角和桂皮，蔻，胡椒粉，姜和蒜以......

海蔘的營養價值非常豐富，而且吃法很多，味道鮮美，所以深受人們的親睞。那麼你知道海蔘怎麼吃美味嗎?你知道海蔘的家常做法有哪些嗎?今天小編推薦大家五道海蔘食譜，趕緊來了解一下吧。砂鍋海蔘粥用料：海蔘、香米/大米、香菇......

胡蘿蔔的橙色在食物中並不多見，所以它經常被用來當作菜碼裝飾菜色。其實它有着很高的營養，完全可以當作餐桌上的主角。那麼胡蘿蔔怎麼做好吃呢？下面就爲大家介紹。胡蘿蔔怎麼做好吃一、豆腐燒胡蘿蔔需要準備一些胡蘿蔔，豆......

食材萸蒿500克臭乾子4塊紅辣椒少許1將萸蒿去葉，莖折成小段將萸蒿去葉，莖折成小段。紅辣椒切成絲。2臭乾子切成絲臭乾子切成絲。製作過程：鍋內放入底油，燒熱，先炒臭乾子，炒至棱角有點焦黃，在倒入萸蒿，加適量的鹽，倒入打生抽，翻炒......

食材豬脊骨900g菠菜200g蔥1段姜1小塊胡椒粒10粒八角2個鹽適量1豬脊骨剁成小段沖洗乾淨豬脊骨剁成小段沖洗乾淨。2蔥姜，八角，胡椒粒備好蔥姜，八角，胡椒粒備好。脊骨放入壓力鍋內，加入高出脊骨的水量，放入備好的調料，在加點鹽......

食材麪粉（自發粉）半碗紅糖三勺半白糖兩勺半開水適量小蘇打一小勺（如圖）牛奶適量紅棗絲適量堅果碎適量炒芝麻或芝麻碎適量麪粉（自發粉）放在碗裏，加一小勺小蘇打（勺子如圖），拌勻；沒有自發粉的話就用麪粉加酵母（先用溫水拌好）使用。紅......

食材菜花250g胡蘿蔔半根豬肉10小片蔥一段蒜2瓣胡蘿蔔洗好，改刀，切成菱形塊，菜花用水焯一下，撈出備用，豬肉切小片，備用，蔥蒜切好鍋內放油，，燒開，放花椒麪，蔥蒜，爆鍋，香味溢出，放肉炒熟，然後放入胡蘿蔔，爆炒，放菜花，繼續炒，放少許醬油調色，2......

花甲是我們生活中比較常見的一種美食了，花甲肉質鮮嫩可口，香辣開胃，美味多汁，好吃到爆。那麼花甲怎麼做好吃又簡單呢？接下來就爲大家介紹。花甲怎麼做好吃又簡單一、爆炒花甲食材：花甲500克，油鹽，蠔油，雞粉，料酒，蔥薑蒜，紅椒適量......