魚肉是很多人都喜歡吃的一種海鮮，尤其是鯉魚，鯉魚營養豐富，但鯉魚怎麼做好吃的問題卻很少有人知道。做鯉魚需要一定的技巧纔會更加的好吃，下面小編就介紹幾種簡單好吃的家常魚的做法。一、糖醋鯉魚食材：鯉魚一條、醬油、精......

食材長茄子一條瘦肉100克胡蘿蔔半條花生油250克木耳50克鹽雞精生粉蠔油各少許大蒜子生薑香蔥適量醬油少許1，把長茄子切成長條，把豬肉剁碎成末放蠔油雞精鹽醃一下。2,放半斤花生油下鍋燒熱後，放茄子中火炸。炸得有點軟後......

食材白蘿蔔1/2個鯽魚一斤大白菜適量辣椒適量姜適量1準備好主食材，鯽魚、白蘿蔔和姜準備好主食材，鯽魚、白蘿蔔和姜。將白蘿蔔去皮切絲、薑切片放入鯽魚一起醃製15分左右去腥（可以撒一點毛毛鹽和一點生抽，不喜歡的可以不加......

帶魚是臨海地區餐桌上常見的一種魚類，尤其醃製帶魚居多，鹹鹹的口感特別適合下酒、喝粥等，因此成爲比較受歡迎的魚類。但是，很多人對帶魚的做法不夠了解，下面爲大家介紹帶魚好吃又簡單的做法。帶魚怎麼做好吃又簡單一、紅燒......

食材雞腿4個生薑一塊大蒜子三粒醬油花生油各適量小蔥一根花椒香葉各少許小可樂一支1，把買回來的雞腿洗乾淨，雞腿上的毛拔乾淨，放入開水中焯水。二分鐘後關火。2，拿出來雞腿，用刀在上面劃幾條口子，讓調味容易進入到雞腿裏面......

羊肉和冬瓜都是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼羊肉可以和冬瓜一起吃嗎？羊肉冬瓜湯的家常做法是什麼？羊肉可以和冬瓜一起吃嗎可以一起吃。從食物成分上來看，羊肉中含......

食材魚頭1個嫩豆腐2個燈籠椒3勺姜1塊蒜2瓣植物油3勺老抽適量生抽適量耗油適量白糖適量鹽適量清水適量魚頭買的時候，請記得叫魚檔老闆去鱗，將魚頭切成2半。拿回來的時候把魚頭裏面的黑麪清洗乾淨，去掉魚鰓，去掉不要的內臟！......

食材柴雞1只土豆2個西紅柿1個青椒2個幹辣椒若干油適量鹽適量花椒大料適量蔥薑蒜適量醬油適量香菜少許熱水適量柴雞洗淨剁塊焯水，蔥切段薑切片蒜拍碎，鍋裏放油燒熱放花椒大料再放蔥薑蒜爆香，放幹辣椒，放雞塊翻炒，放醬油翻炒......

食材土豆1個五花肉1/3斤姜粉2克蔥姜適量桂皮5平方釐米醬油5滴醋3滴大料半個食鹽6克1將土豆去皮，洗乾淨，切成絲將土豆去皮，洗乾淨，切成絲。這裏小編給你說說怎麼切絲好了，因爲我也是兩年前才學會的，慚愧啊。洗乾淨的土豆先切......

花甲是我們生活中比較常見的一種美食了，花甲肉質鮮嫩可口，香辣開胃，美味多汁，好吃到爆。那麼花甲怎麼做好吃又簡單呢？接下來就爲大家介紹。花甲怎麼做好吃又簡單一、爆炒花甲食材：花甲500克，油鹽，蠔油，雞粉，料酒，蔥薑蒜，紅椒適量......

牛肚就是牛的胃，很多人因爲它的嚼勁、獨特風味而愛不釋口。那麼牛肚有什麼營養價值，家常做法又有哪些呢?跟着我們一起來看看吧。營養價值牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養......

食材羊腿肉3斤左右鯽魚1斤左右生薑若干橘皮/陳皮1兩花椒適量八角1至2個豬油適量羊肉洗淨備用冷水放入羊肉煮開；在煮羊肉的同時，我們把鯽魚放入豬油中煎至兩面微焦！待羊肉煮開後，依次放入生薑（切片），橘皮、花椒、一到兩個八角......

食材菜花250g胡蘿蔔半根豬肉10小片蔥一段蒜2瓣胡蘿蔔洗好，改刀，切成菱形塊，菜花用水焯一下，撈出備用，豬肉切小片，備用，蔥蒜切好鍋內放油，，燒開，放花椒麪，蔥蒜，爆鍋，香味溢出，放肉炒熟，然後放入胡蘿蔔，爆炒，放菜花，繼續炒，放少許醬油調色，2......

當歸屬於中藥材的一種，有補血養血，增加免疫力的作用，烏雞可以養身防病，二者搭配煲湯喝是很好的滋補湯水，那麼當歸烏雞怎麼煲湯喝呢?當歸屬於中藥材的一種，有補血養血，增加免疫力的作用，烏雞可以養身防病，二者搭配煲湯喝是很好......

這搭配美食變毒物鯽魚肉質細嫩味道鮮美的鯽魚營養價值很高，含有豐富的蛋白質及礦物質，是女性的滋補良品。但是鯽魚也有很多使用禁忌，例如咱煲鯽魚湯的時候加入豬肉或者豬肝的做法都是錯誤的，它們會產生有害物質。而鯽魚跟......

食材長豇豆300g豬肉250g油適量鹽適量蒜2瓣老抽適量耗油適量豇豆整理齊，放在菜籃子裏備用，將豇豆兩端的頭頭折了丟掉！將摺好的豇豆放在淘米水中浸泡！將浸泡好的豇豆用清水泡洗三遍，沖洗乾淨，抓起來一把放在砧板上用刀切一段......

酸菜魚是大家喜愛的美食之一，因爲它酸、辛辣、鮮。非常下飯，所以人們都喜歡吃酸菜魚。吃魚有益健康，吃魚可以降低心臟病危險。可以降低膽固醇，可以使人變的聰明，那麼你知道美味的酸菜魚是怎做出來的嗎?下面小編就爲大家介......

食材羊肉片300g大蔥300g食材準備：蔥斜切段兒，花椒數粒，生抽，香醋。1炸花椒粒：倒入植物油，放入花椒粒炸花椒粒：倒入植物油，放入花椒粒。炸至如圖，撈出花椒粒棄之，花椒油倒入乾淨碗中留用。鍋中倒入一湯匙炸好的花椒油，倒入羊肉片......

食材面適量燒開的水適量幹澱粉適量羊肉餡適量1將麪粉放入盆中將麪粉放入盆中。開水和麪，可以用擀麪杖或者是筷子，將面和成抱團的面片放置片刻，使麪糰不要太燙。2面稍微冷卻後，將面和成麪糰面稍微冷卻後，將面和成麪糰。將面......

食材豆腐1塊胡蘿蔔1根五花肉適量柿子椒1個老豆腐切塊，入淡鹽水中焯水撈出瀝乾水份備用。五花肉切末，胡蘿蔔，青椒，姜蒜切碎備用。熱鍋放油，油熱後下姜蒜末煸香，倒入肉末炒散。1調少許醬油，料酒炒勻調少許醬油，料酒炒勻。倒入胡......