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香椿的營養價值 香椿的功效與作用
香椿,又名香椿頭、香椿芽,是香椿樹的嫩芽,早春上市的樹生蔬菜,被稱爲“樹上蔬菜”。它可以做成各種美味佳餚同時它還有還可以用來做藥。那麼香椿的營養價值有哪些呢?下面一起來看看吧。香椿的營養價值從營養學的角度來說,香......
2023-10-19
香薷的營養價值
香薷乾燥地上部分可入藥,有發汗解表,化溼和中,利水消腫功效。主治:夏月感寒飲冷,頭痛發熱,惡寒無汗,胸痞腹痛,嘔吐腹瀉,水腫,腳氣。香薷的營養成分香薷全草含揮發油0.2%-1%,鮮莖葉含揮發油0.26%-0.59%,幹莖葉含0.8%-2%,油中主含香薷酮、......
2016-11-17
香葉的營養價值
香葉,亦名月桂葉,爲樟科植物月桂的乾燥莖葉,是一種調味料,那香葉的營養價值有哪些?香葉的營養成分香葉含芳香油,主要成分是芳樟醇,丁香油酚,牻牛兒醇,1,8-桉葉素,松油醇,乙酰丁香油酚,甲基丁香油酚,α-蒎烯,水芹烯等;還含倍半萜內酯:大......
2018-08-12
香椿芽的功效與作用 香椿芽的營養價值
每年春季穀雨前後,都是食用香椿芽的大好季節。香椿芽不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值,是一味良藥。那麼香椿芽的功效與作用有哪些呢?下面一起來了解一下。香椿芽的功效與作用1.清熱解毒香椿芽是一種性質微寒的食材,它能......
2023-10-19
檀香的營養價值
檀香,藥用來源爲檀香科植物檀香樹幹的乾燥心材。分佈印度、馬來西亞、澳大利亞及印度尼西亞等地。那麼檀香的營養價值有哪些呢?檀香的營養成分檀香含揮發油(白檀香)3%~5%。油含α-檀香萜醇和β-檀香萜醇90%以上,檀萜烯、α-檀......
2018-07-16
香椿頭有什麼營養價值 香椿的功效與作用
香椿頭就是香椿,是生活中常見的一種食物,營養價值以及食用價值比較高,深受人們的喜愛和歡迎,那麼香椿頭有什麼營養價值?香椿的功效與作用?香椿頭有什麼營養價值香椿頭又被稱作香椿、香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,味苦性......
2021-03-02
香櫞的營養價值
香櫞,中藥名。爲芸香科植物枸櫞或香圓的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收,趁鮮切片,曬乾或低溫乾燥。香圓亦可整個或對剖兩半後,曬乾或低溫乾燥。香櫞的營養成分香櫞成熟果實含橙皮甙、枸櫞酸、蘋果酸、果膠,鞣質及維生素......
2019-01-27
香椿芽的藥用價值 香椿的營養價值
香椿是一種營養價值高,食用期短的食物,味道芬芳,帶有獨特的風味,很多人喜歡吃,其實香椿牙除了食用價值之外還有很好的藥用價值,那麼香椿芽的藥用價值有哪些?香椿的營養價值有什麼?驅蟲香椿有很好的驅蟲作用。香椿中含有的揮發......
2018-03-01
香椿的營養價值
香椿,原產中國中部和南部,其中尤以山東,河南,河北栽植最多。它有些什麼營養價值?營養成分每100克香椿頭中,含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135毫克、胡蘿蔔素36毫克,以及鐵和B族......
2016-06-29
藿香的營養價值
藿香爲脣形科多年生草本植物,具有芳香化濁,和中止嘔,發表解暑的功效,下面來看看藿香的營養價值有哪些。藿香的營養成分藿香每100g嫩葉含水分72g、蛋白質8.6g、脂肪7g、碳水化合物10g、胡蘿蔔素8mg、維生素B10.1mg、維生素......
2019-01-01
椿菜的營養價值
椿菜又稱爲香椿,別名有香椿鈴、香玲子等,屬於香椿樹上的嫩芽,被稱爲“樹上蔬菜”,那麼椿菜的營養價值有什麼呢?椿菜的營養價值椿菜中含有不少的營養成分,主要含有大量的水分、膳食纖維,碳水化合物,少量蛋白質及脂類物質、胡蘿......
2017-08-22
香瓜的營養價值
香瓜的外形靚麗,口感清甜,脆爽多汁,是一種特別適宜夏季食用的水果。香瓜除了水分和蛋白質含量略低於西瓜以外,其餘營養成分都可以跟西瓜媲美,香瓜的營養價值及功效有哪些呢?請看下文。香瓜的營養價值香瓜含有蘋果酸、葡萄糖......
2018-08-20
椿皮的營養價值
椿皮,中藥名。爲苦木科植物臭椿的乾燥根皮或幹皮。我國除黑龍江、吉林、新疆、青海、寧夏、甘肅和海南外,各地均有分佈。全年均可剝取,曬乾,或颳去粗皮曬乾。性寒,味苦、澀。具有清熱燥溼,收斂止帶,止瀉,止血之功效。椿皮的營......
2018-09-23
香蕉的營養價值
香蕉被稱爲“智慧之果”,傳說,佛教的創始人釋迦牟尼就是因爲吃了香蕉獲得了智慧,香蕉,古時候稱爲甘蕉,質地柔軟,甘甜可口,那麼香蕉的營養價值都有哪些呢?香蕉的營養成分香蕉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素......
2017-07-18
香椿的營養價值豐富
香椿中含維生素E和性激素物質,具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育症有一定療效,故有助孕素的美稱。同時,香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。它具有清熱利溼、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢......
2023-10-15
降香的營養價值
降香木材質優,邊材淡黃色,質略疏鬆,心材紅褐色,堅重,紋理致密,爲上等傢俱良材;有香味,可作香料;根部心材名降香,供藥用。爲良好的鎮痛劑,又治刀傷出血。降香的營養成分降香主要含有揮發油、異豆素、橙花叔醇、降香黃酮等黃酮類化......
2017-01-15
茴香的營養價值
茴香,我國各地均產。茴香的營養價值有哪些?營養成分茴香果實含揮發油約3~6%,主要成分爲茴香醚50~60%、小茴香酮18~20%。尚含:α-蒎烯、α-水芹烯、莰烯、二戊烯、茴香醛、茴香酸、愛草腦。另含順式茴香醚、對聚傘花素。健胃、......
2018-01-05
香椿的營養價值
香椿又名香椿頭、椿芽等,其營養價值名列蔬菜前茅。香椿因含有特殊的香氣備受人們喜愛,其仿效濃郁、嫩芽脆嫩甘美,風味爽口,正是春季少菜時的一大時令美食香椿的營養價值及功效有哪些呢?香椿的營養價值香椿含有極豐富的營養......
2018-03-29
香附的營養價值
香附,中藥名。爲莎草科植物莎草的乾燥根莖。秋季採挖,燎去毛須,置沸水中略煮或蒸透後曬乾,或燎後直接曬乾。香附的營養成分香附根莖含葡萄糖8.3%-9.1%、果糖1.0%-1.7%、澱粉40%-41.1%、揮發油0.65%-1.4%。揮發油中含:β-蒎烯、莰烯......
2017-09-05
香菇的營養價值
香菇是我國著名的食用菌,也是我國的特產之一,因其味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,被人們譽爲“菇中皇后”,在民間素有“山珍”之說,那麼香菇都有哪些營養呢?補充氨基酸香菇中的蛋白質異常豐富,構成蛋白質的20種氨基酸中,香菇就有18......
2016-07-14
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