美食是我們生活中必不可少的。現在美食的花樣也越來越多，外觀的設計也越來越吸引顧客。只要是美食，我想沒有人能抵抗的了吧。很多人會爲了吃慕名而來的美食跑很遠的路，專門去享受。可見美食對於我們人類的重要性。可是隨......

中國食品科學技術學會理事長孟素荷在此間指出，目前中國的食品科技界存在食品科研不接地氣等三大問題。孟素荷認爲，中國的食品科研總體上不接地氣，科研課題的產生主要源自教授的大腦而非生產一線。存在的三大問題是：整體目......

進口兒童奶粉原價150元，30元一盒;市場上70元一袋的日本麥片，50元買兩袋;從歐洲進口的葡萄酒打五折…一些進口食品臨近保質期，在一些電商平臺和超市以“白菜價”出售。臨時食品是即將到期但仍在保質期內的食品。這些食品......

在昨日召開的第十二屆中國食品安全年會上，國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材表示，將嚴格落實國務院《2014年食品安全重點工作安排》，包括互聯網銷售“三無”食品等內容被列入重點整治內容。據悉，治理整頓的內容包括：開......

近些年越加重視食品安全的我們,對於入口的東西選擇尤其的慎重。我們經常會在電視、網上或者超市見到這樣的字眼“純天然”“有機蔬菜”“綠色蔬菜”。有這些標籤的蔬菜通常要比普通的蔬菜貴很多,但是爲了吃的安全,我......

燒烤食品近年來火爆，深受年輕消費者喜愛。但燒烤食品含較多致癌物質，尤其是烤焦的部位，建議消費者儘量少吃或不吃。燒烤食品主要有什麼危害(1)燒烤中產生的苯並芘對健康有害。特別是街頭燒烤食品由於設施簡陋，易使烘烤溫......

豆腐，大家都吃過，是我們在日常生活中經常會遇見的一種豆製品，平時我們吃膩了大魚大肉，在這個時候不妨嘗試一下豆腐呢?那麼豆腐怎麼做好吃呢?豆腐的功效與作用有哪些呢?豆腐不能和什麼一起吃呢?感興趣的朋友請看下文吧。豆......

現在很流行“吃貨”這一詞，一刷微博裏面都出現了好多吃播，關於吃，人們無所不用其極，花了各種心思，做出了很多的美味佳餚，從幾乎不斷客流的肯德基，到街頭的路邊攤，大家都在津津有味地品嚐着美食。可是，吃了這麼多，你有想過你吃的......

真的沒啥能放心吃?聽聽科學家怎麼說權威專家解讀2014年食品安全熱點，轉基因食品最受關注福喜事件、轉基因、臺灣餿水油、毒豆芽……2014年你關注了哪些食品安全熱點話題?在相關新聞事件塵埃落定後，到底應該......

我們亞洲人的膚色大多數都是黃色的,所以我們是黃種人,可是身爲黃種人的我們,好處天生就不願意自己的膚色屬於這種小麥色,而是想要擁有白皙的皮膚,這樣才更符合現在人的審美觀念,不過想要皮膚變白,並不是天方夜譚,通過......

本報訊(記者喬寧)近日，國家食品藥品監督管理總局下發通知，要求各地在2015年元旦和春節期間開展食品經營領域專項監督抽檢，加大肉類、桶裝水、水餃等重點品種的抽檢力度，有效保障節日期間食品安全。通知要求，監督抽檢工作要......

比利時布魯塞爾的一家超市裏，消費者正在選購食品。“最佳食用時間”和“食品保質期”是兩個完全不同的概念根據歐盟統計局的數據，從2006年起，歐盟國家每年高達9000萬噸的食品被白白扔進垃圾箱，造成極大的浪費。這其中，有15......

國務院辦公廳近日印發的《2014年食品安全重點工作安排》提出，要規範“無公害農產品”、“綠色食品”、“有機產品”、“清真食品”等食品、農產品認證活動和認證標識使用，規範轉基因食品標識的使用，提高消費者對質量標識......

“適合兒童口味”、“專門爲寶寶設計”……溫暖貼心的廣告詞、花花綠綠的萌系包裝，兒童食品佔據了超市貨架的黃金位置，兒童牛奶、兒童肉鬆、寶寶醬油都成爲選購熱點。這些兒童食品究竟與普通食品有什麼區別......

受訪專家：山東營養學會理事、濟南大學營養學副教授綦翠華走進超市，經常看到一些“風味食品”，“蔬菜味餅乾”“海苔味薯片”“菠蘿味冰棍”……有些人購物時，看到標有這類字眼的食品，認爲“這種是比較健康的”。印象裏，風味......

有些食品出了好吃營養不足或者是一點營養都沒有或者是被認爲是不健康的食物爲人們稱作垃圾食品。這些垃圾食品一般是僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或提供超過人體需要變成多餘成分的食品。但是現在小編告訴你......

我們的人體是分爲兩種體制的,有酸性的體質,也有鹼性的體質,有人是酸性體質,需要鹼性食物來彌補中和,大部分人對食物的弱鹼性的認識十分模糊,更不清楚什麼是弱鹼性食品。弱鹼性食品到底有哪些呢?但人體是注重酸鹼平衡......

臺灣鼎王麻辣火鍋曾被踢爆湯頭非天然熬煮。“立法院”18日初審通過“食管法”部分條文修正草案，未來“食藥署”有權要求業者公佈火鍋湯頭及各項食材成分。中新網12月19日電據臺灣《聯合報》報道，臺灣鼎王麻辣火鍋年初遭......

食品生產經營者生產經營不符合安全標準或有毒、有害的食品，對人體健康造成嚴重後果、構成犯罪的，終身不得從事食品生產經營活動。昨日，北京市十三屆人大常委會第37次會議表決通過了《北京市食品安全條例》，將於明年4月1日......

昨天，國家禁毒委辦公室聯合公安部、食藥監總局、工商總局下發通知，要求嚴厲打擊在食品中添加罌粟殼的行爲。4部門要求各地有關部門對食品生產經營者和罌粟殼的經營供應、使用等單位進行一次全面深入的實地走訪排查，加強......