國務院辦公廳近日印發的《2014年食品安全重點工作安排》提出，要規範“無公害農產品”、“綠色食品”、“有機產品”、“清真食品”等食品、農產品認證活動和認證標識使用，規範轉基因食品標識的使用，提高消費者對質量標識與認證的甄別能力。
工作安排明確，加大土地和水污染治理力度，重點治理農產品產地土壤重金屬污染、農業種植養殖用水污染、持久性有機物污染等環境污染問題，努力切斷污染物進入農田的鏈條。
在落實企業主體責任方面，工作安排提出，探索建立企業首負責任制和懲罰性賠償機制。在嬰幼兒配方乳粉、白酒生產企業試點“食品質量安全授權”制度，通過企業授權質量安全負責人，對原料入廠把關、生產過程控制和出廠產品檢驗質量安全負責。同時，探索建立“誰生產誰負責、誰銷售誰負責”的企業首負責任制和食品質量安全懲罰性賠償機制。
工作安排還提出，加快嬰幼兒配方乳粉企業良好生產規範實施，嚴格行業准入和許可制度，採取多種方式推進嬰幼兒配方乳粉企業兼併重組，積極鼓勵一批基礎好、管理優、潛力大的嬰幼兒配方乳粉企業做優做強。
此外，工作安排指出，落實食品安全違法行爲有獎舉報制度。地方各級人民政府要設立食品安全舉報獎勵專項資金，適度擴大獎勵範圍，對提供有效線索、經查證屬實的，要及時兌現獎勵。對舉報違法制售、使用食品非法添加物等嚴重違法犯罪問題的舉報人，以及違法生產經營單位內部舉報人員，適當提高獎勵額度。嚴格執行舉報保密制度，依法嚴懲對舉報人打擊報復的行爲。
