入伏是中國傳統農曆節氣之一，通常是指夏季的最後一個節氣，也是夏季的最後一個候。入伏分爲三個階段：初伏、中伏、末伏。初伏在立夏後的第3個庚日開始，中伏在初伏之後的第11個庚日開始，末伏則在中伏之後的第18個庚日開始。因此，入伏的具體時間會因年份的不同而有所變化。
按照農曆的計算，入伏時間通常在陽曆的7月中旬到8月中旬之間。以2023年爲例，陽曆7月的第一個庚日是7月12日，因此初伏開始於7月12日，中伏開始於7月20日，末伏開始於7月27日。這意味着2023年的入伏時間分別爲：初伏（7月12日-7月21日），中伏（7月20日-7月29日），末伏（7月27日-8月5日）。
入伏是中國傳統的節氣之一，對於民俗文化有一定的影響。在入伏期間，人們常常注重保養身體，避免大力出汗、過度勞累，以避免中暑和虛火的發作。在飲食方面，也會有一定的禁忌，如避免食用辛辣、油膩和刺激性食物，以及多喝水、多吃清涼的水果和蔬菜來清熱解毒。
對農業來說，入伏標誌着夏收的開始。農民們要及時收割莊稼，以免受到高溫天氣和害蟲的影響。入伏期間，天氣炎熱，農作物生長迅速，但也容易受到旱災和病蟲害的威脅。因此，在此時期需要加強灌溉、防治病蟲害等措施，確保農作物的安全收穫。
總而言之，入伏是夏季的最後一個節氣，標誌着天氣進一步升溫和農作物的成熟。人們注重健康養生、清涼飲食，農民們開始夏收工作。入伏作爲中國的傳統節氣，體現了人們對自然變化的觀察和適應，也反映了中國古老的農耕文化和民俗傳統。
