韭菜肉餡餃子怎麼調餡 韭菜肉餡餃子的做法

韭菜是生活中常見的蔬菜，經常被人們用來包餃子吃，韭菜肉餡餃子是比較好吃的，那麼韭菜肉餡餃子怎麼調餡？韭菜肉餡餃子的做法？

韭菜肉餡餃子怎麼調餡

韭菜和肉餡製成餃子，首先需要將其混在一起攪拌均勻才能包餃子，把韭菜摘洗乾淨，然後放在瀝水籃中進行控水，把控幹韭菜的水分切成0.5釐米長的小段，放在盆中，加入適量食用油拌勻，鎖住韭菜中的水分和鮮味；最後把肉餡加入盆中，再加入適量鹽調味，攪拌均勻，就可以將韭菜肉餡餃子做好了。

韭菜肉餡餃子一天吃多少合適

建議一天吃10-15個左右即可。

韭菜肉餡餃子主要是由韭菜和肉餡製成的，其中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素、磷脂以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用可以為人體補充充足的營養。

但由於韭菜性溫，過量食用可能會導致人體上火，再加上肉餡中含有大量的脂肪、蛋白質等，食用過量可能會導致人體發胖，所以為了自身的健康，正常人體一天建議吃10-15個左右的韭菜肉餡餃子即可。

韭菜肉餡餃子可以天天吃嗎

可以，但要適量。

韭菜餃子的營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有一定好處，是可以天天吃的，並不會對人體造成副作用，但任何食物食用過量對人體都具有危害，所以為了自身的健康，韭菜肉餡餃子可以天天吃，但要適量食用。

韭菜肉餡餃子的做法

材料：韭菜、豬肉、餃子皮、食鹽、料酒、生薑。

做法：

1、先將韭菜洗乾淨，瀝乾水分。

2、然後豬肉洗淨，用一體機攪拌成肉泥。

3、把剁碎的肉和韭菜放碗裡，攪拌均勻，加點薑末、食鹽，放點油，可以使餃子餡不會縮成團。

4、之後將其包成餃子。

5、鍋中放水，水開後下餃子，煮至浮起時，反覆點水兩次即可撈出食用。