白菜可以包什麼餡的包子 白菜豬肉餡餃子白菜用焯水嗎

白菜除了可以炒著吃，還可以與豬肉一起製成豬肉餡餃子食用，那麼白菜可以包什麼餡的包子？白菜豬肉餡餃子白菜用焯水嗎？

白菜可以包什麼餡的包子

白菜豬肉餡餃子。

白菜味甘性平，要是將其直接製成餃子，那麼口感比較淡，這時候人們會將其與豬肉一起包成餃子吃，這樣既增加了餃子的營養價值，又可以增強餃子的口感，白菜豬肉餡餃子是人們生活中常見的一種食物，在生活中深受人們的喜愛和歡迎。

白菜豬肉餡餃子白菜用焯水嗎

不用。

白菜是生活中常見的一種蔬菜，並沒有腥味，無論是炒食、制湯還是製成餃子，都是不需要進行焯水的，只需要將其清洗乾淨，然後與豬肉餡料攪拌均勻製成餃子吃就可以了，並不需要進行焯水。

白菜豬肉餡餃子怎麼調好吃

材料：白菜、食鹽、肉沫、花生油、花椒水、蛋清。

做法：

1、首先要將白菜切末、加鹽、攪拌、抓幹。

2、然後再往肉末中分次加入花椒水攪拌。

3、之後再把花生油、其他調味料、配料、蛋清加到肉末裡攪拌均勻。

4、最後將它和白菜末混合即可。

白菜豬肉餡餃子一天吃多少合適

建議一天吃10-15個左右即可。

白菜豬肉餡餃子是我們生活中常見的餃子，營養價值以及食用價值比較高，一把情況下按照正常餃子的大小，一般一人一次只需要吃10-15個左右白菜豬肉餡即可，食用過量不利於人體消化。

但要是本身適量比較大，那麼可以適當的增加餃子的食用量，只要是在自身的身體承受範圍之內，那麼是沒有太大關係的。

白菜豬肉餡餃子的做法

材料：豬肉、白菜、餃子皮、食鹽、生薑、生抽、生粉、芝麻油、芝麻。

做法：

1、先將豬肉切丁後剁成肉末，加入磨碎的薑蓉。

2、往肉末中加入10毫升鹽，加入30-40毫升生抽、15毫升生粉拌勻。

3、再分次加入250毫升的清水，邊加水邊用筷子向著同一個方向攪拌。

4、然後直至肉末起膠，放入冰箱冷藏。

5、大白菜切碎，加入10毫升鹽拌勻，靜置15分鐘。

6、之後擠去多餘水分，加入10毫升麻油，拌勻。

7、與肉餡拌勻，如果感覺水分太大，繼續放入冰箱冷藏一會再用。

8、最後取一塊餃子皮，中間放入一勺大白菜豬肉餡，捏成餃子即可。