蒸雞蛋可以用微波爐嗎 微波爐怎麼蒸蛋

蒸蛋是一種比較美味的食物，具有較高的營養價值和食用價值，適量食用對人體健康具有一定好處，那麼蒸雞蛋可以用微波爐嗎？微波爐怎麼蒸蛋？

蒸雞蛋可以用微波爐嗎

可以。

水蒸蛋可以用微波爐做。微波爐只是不能加熱水煮蛋,因為煮蛋有殼與皮包著會爆,容易燙傷。蒸蛋是可以的。用微波爐加熱生雞蛋，最好是去殼，放到容器裡打散。就算將蛋殼戳洞後加熱，這樣也比較危險。若是加熱熟雞蛋，也要戳出足夠大的透氣孔，或將雞蛋切開。

微波爐怎麼蒸蛋

1、首先往雞蛋裡倒入熱水，水和雞蛋的比率是2比1，接著朝一個方向攪拌均勻。

2、然後，就可以放微波爐裡。

3、放進入時容器上可以不蓋蓋兒。用高火，加熱2分20秒左右。

4、加熱後，儘量遠離微波爐，在碗裡倒入適量的醋、醬油、香油、胡椒、鹽和味精。攪拌均勻。

5、調料好了之後，將蒸蛋拿出，放置涼快即可。

微波爐蒸蛋幾分鐘

3-4分鐘

水蒸蛋是漢族傳統美食之一，是一道老少皆宜的家常食譜，南方人稱之為“水蒸蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。雖然“蒸蛋”看起來簡單，不過還是有很多人做得不成功，不是水量放太多，從而導致水與蛋分離；就是水蛋蒸得過老，蛋體呈蜂窩狀。

微波爐可以熱水煮蛋嗎

可以但要注意。

可以是可以的，但不能直接把雞蛋放進去，用微波爐煮雞蛋如果直接將雞蛋放在微波爐中，可能會引起雞蛋的爆炸，蛋花飛濺，因為雞蛋內部液體劇烈發熱的時候，在極短的時間內會產生巨大的蒸汽壓，容易發生危險。