板栗是一種常見的堅果，富含澱粉，味道甜軟，很多人都愛吃，而微波爐是日常生活中常用的電器，用來加熱食物非常方便，那麼板栗可以放微波爐加熱嗎？
如果是有裂口的板栗，可以用微波爐加熱，沒有裂口則不能。
微波爐的加熱原理是利用集中的微波穿透食物，令食物中的極性分子（如水、脂肪、蛋白質、糖等）快速振盪摩擦而令食物被加熱，而板栗中含有水分、澱粉、蛋白質等成分，是可以用微波爐來加熱的。
但是如果是完整、沒有裂口的板栗，是不能用微波爐加熱的，因為它是密閉的，內部的成份中含有水分，加熱時內部產生高溫蒸氣，極有可能會炸裂開來，不安全。如果要加熱的話，需要用菜刀在栗子上面劃一道口子才行。
中高火，一般烤3-5分鐘即可。
栗子的主要成分是水分、澱粉、糖分，還有少量的蛋白質、維生素、礦物質等成分，放在微波爐中加熱變熟的速度會很快，一般3-5分鐘即可。如果時間太久的話板栗容易變幹，口感就沒那麼好了。
不過具體時間要看微波爐是否正確使用，以及栗子數量的多少。栗子如果比較多，則需要加熱久一些。
食材：板栗。
做法：
1.首先將板栗清洗乾淨，瀝乾水分。
2.然後用刀或者其他工具，給所有的板栗都開一個口子，避免加熱的時候炸裂，而且也容易烤熟、便於剝殼。
3.將板栗放在盤子中，平鋪，撒一點水，用保鮮膜覆蓋在盤子上面，然後在保鮮膜上面扎幾個孔。
4.放入微波爐中，中高火加熱3分半鐘，取出。
5.撕掉保鮮膜，再放入微波爐，中高火加熱1分鐘，即可。
板栗性溫，味甘，入脾經、腎經、胃經，富含澱粉和碳水化合物，適量食用板栗具有養胃、健脾的功效。
在中醫上認為，板栗性溫，味甘、淡，有補腎強筋的功效，對於腎虛腰痛有一定的輔助治療效果。
《本草圖經》中記載：“慄房當心一子謂之慄楔，活血尤效，今衡山合活血丹用之。果中慄最有益。”也就是說板栗有活血止血的功效，適合淤血腫痛、大便帶血、痔瘡出血者食用。
板栗中富含糖類、澱粉以及豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等成分，食用之後能夠機體補充身體所需的營養，維持機體正常運轉。
板栗中富含澱粉，澱粉吃下去之後會水解為糖分為機體提供能量，適合飢餓、勞累、消瘦、營養不良的人群食用。
板栗中含有較多的鉀元素，能夠幫助維持身體內的鈉元素水平，以免鉀元素缺乏，鈉元素將水分滯留在體內，容易造成細胞水腫。吃板栗能夠幫助補充鉀離子，維持身體水分的正常代謝，消除水腫。
栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
幫裡中含有豐富的植物蛋白質，能夠維持免疫機能，增強機體免疫力，有利於身體健康。
板栗中含有的鐵元素、鋅元素等礦物質，在兒童的生長髮育中起者重要的作用，少年兒童常食麵條有促進生長髮育的作用。
