中國遊客出國旅遊常常會報道出來一些怪行，近日，一則“中國遊客捕海膽生吃”怪行被報道，據瞭解，中國遊客近日在意大利五漁村國家公園海岸參觀時，發現新鮮海膽時，大叔大媽相繼跳到水中捕捉海膽，有的還當場生吃海膽，讓景區周圍的人都嚇壞了。
據瞭解，在中國遊客在想去捕捉海膽時候，意大利漁夫嚮導遊說過，這海膽太小了，不能捕，但是大叔大媽們看到海膽怎麼會甘心放過呢，還是相繼跳到水中去捕捉海膽，有的拿着海膽拍合照，有的甚至現場用石頭開海膽，就地生吃。
在旁邊的意大利人還有外地遊客看到中國遊客怪行，都嚇壞啦，網友評論說：希望中國遊客出國旅遊時候還是多注意一下。
如何挑選海膽
海膽不像蛤蜊類海鮮，鮮活與否，只要輕拍其殼便可一目瞭然。挑選海膽的方法主要是看和觸。
1.看仔細觀察，鮮活的海膽渾身的刺是會動的，動的幅度越大，說明鮮活度越好;
2.觸一般市場賣海膽的商販會預備一把小螺絲刀。用螺絲刀的尖端輕觸海膽的嘴(嘴位於海膽腹部中央)，鮮活的海膽收到刺激後，嘴會迅速收縮。
海膽的食用禁忌
並不是所有的海膽都可以吃，有不少種類是有毒的。這些海膽看上去要比無毒的海膽漂亮得多。例如，生長在南海珊瑚礁間的環刺海膽，它的粗刺上有黑白條紋，細刺爲黃色。幼小的環刺海膽的刺上有白色、綠色的綵帶，閃閃發光，在細刺的尖端生長着一個倒鉤。它一旦刺進皮膚，毒汁就會注入人體，細刺也就斷在皮肉中，使皮膚局部紅腫疼痛，有的甚至出現心跳加快、全身痙攣等中毒症狀。
