粥，在中國傳統文化中，有着非常重要的意義，粥有着很好的養生效果，哪些養生粥可提高免疫力?身體免疫力提高了，就可以更好地預防一些疾病的影響和傷害，尤其是在冬季的時候，應該更注重養生保健工作。現在健康飲食專家來爲大家推薦，適合冬季養生，提高免疫力的養生粥。
韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
芍藥知母紅糖粥
材料：芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法：芍藥、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，紅糖適量，水煮成粥。
功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風除溼、止痛的作用。適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。
八寶粥
材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法：將主要食材撿好洗淨，煮成半熟，再用文火熬，當粥稀稠適中，吃的時候再加糖即可食用。
功效：八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
另外，可作爲肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作爲日常養生健美的食品，所以，一般體質都可以吃。
不同的粥，有着不同的養生效果，大家可以多注意這方面的知識，粥類飲食更利於人體吸收，所以說選擇這種方法，幫助自己起到滋補養生的效果，是比較科學有效的，在選擇食物的時候，大家可以根據身體的情況，正確選擇這些可以幫助我們起到滋補保健的養生粥。
