高血壓是種慢性病，高血壓病因的形成也是經過長時間的飲食不正確所導致的，所以我們必需要調整自己不健康的飲食狀況，那麼，高血壓飲食禁忌有哪些?高血壓食療方怎麼做?高血壓的危害有哪些?下面就讓小編帶着大家一起來看看吧。
高血壓飲食禁忌
1、限鹽
健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克，其中包括通過醬油、鹹菜、味精等調味品攝入鹽的量。
2、限糖
含糖高的食品主要是米、面、糕點等。建議主食要粗細搭配，如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。
3、限制脂肪過高的食品
生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類製品、蛋黃、動物內臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天不超過250克新鮮牛奶或酸奶。每天肉類控制在75克以內，主要是瘦肉，比如豬、牛、羊、雞、鴨等禽類肉食。
4、限制飲酒
酒也屬於“辛”類食物，對於嗜酒如命的市民，專家建議男性每天飲酒精不超過30克，即葡萄酒小於100-150毫升，比如2至3兩或啤酒小於250-500毫升，比如半斤到1斤或白酒小於25-50毫升，約0.5-1兩。女性則減半，孕婦不飲酒，不提倡飲高度烈性酒。
5、過食可致食慾不振
苦味食物主要是苦麥菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清熱，適當吃些有苦味的蔬菜是有好處的，可以清肝炎、心火。不過，苦味畢竟寒涼，過食則損傷脾胃，導致食慾不振或腹痛腹瀉等，影響食物的消化吸收。
高血壓食療方
1、醋泡花生
將帶紅衣的花生米(不去皮)洗淨瀝乾，蒸熟後冷卻，置於容器內浸泡在醋中一週，要注意的是一定將其密封好。每天早晚吃20粒，嚼碎後吞服，連服七天爲一療程，一般一個療程血壓穩定。
2、香油菠菜
菠菜500克洗淨切碎，入鍋後加小磨香油25克，食鹽、味精各少許，急火拌炒2分鐘即可食用。
3、素炒芹菜
芹菜適量洗淨切小段，放入沸水中汆一下撈出，再入鍋加油素炒，食鹽、味精各少許，點入香油1分鐘左右出鍋即可食用。
4、杞菊裏脊
裏脊肉250克切片，枸杞子20克，貢菊6克洗淨拍碎。裏脊肉用芡粉、味精、食鹽、蔥、黃酒漿好，入油鍋爆炒熟。另起油鍋將枸杞子、貢菊在油中略加翻炒，倒入裏脊肉炒勻，適量加入調味品即可食用。
5、紅蘿蔔海蟄粥
取紅蘿蔔120克，海蟄皮60克，粳米60克。將紅蘿蔔洗淨、削皮、切片，海蟄皮漂淨、浸軟、切細條，粳米洗淨。一起放入鍋內，加水適量，文火煮成稀粥，調味即可食用。
此方有清熱、潤燥、化痰的功效，適用於高血壓病、冠心病屬痰熱者。
6、葛根薏苡仁粥
取粉葛根120克，生薏苡仁30克，粳米30克。將粉葛根洗淨、去皮、切片，生薏苡仁、粳米洗淨。一起放入鍋內，加水適量，文火煮成稀粥，調味即可食用。
此方有清熱利尿的功效，適用於高血壓病、冠心病屬肝陽亢盛或痰溼壅塞者。
高血壓的危害
1、腦血管意外
腦血管意外亦稱中風，病勢兇猛，致死率極高，即使不死，也大多數致殘，是急性腦血管病中最兇猛的一種。高血壓患者血壓越高，中風的發生率越高。高血壓病人有動脈硬化的病理存在。
2、腎動脈硬化和尿毒症
高血壓與腎臟有着密切而複雜的關係，一方面，高血壓引起腎臟損害;而另一方面腎臟損害加重高血壓病。高血壓與腎臟損害可相互影響，形成惡性循環。
3、高血壓性心臟病
動脈壓持續性升高，增加心臟負擔，形成代償性左心肥厚。高血壓患者併發左心室肥厚時，即形成高血壓性心臟病。該病最終導致心力衰竭。表面降壓實則摧殘心、腦、腎，權威統計一半以上高血壓患者死於腎衰竭、心衰竭與降壓西藥關係重大。
4、冠心病
血壓變化可引起心肌供氧量和需氧量之間的平衡失調。高血壓患者血壓持續升高，左室後負荷增強，心肌強力增加，心肌耗氧隨之增加，合併冠狀動脈粥樣硬化時，冠狀動脈血流儲備功能降低，心肌供氧減少，因此出現心絞痛、心肌梗死、心力衰竭等。
5、失明
長期的高血壓還可導致眼睛的損壞，甚至失明。
結語：高血壓病人是一天一天的增多着，也成爲一種常見病，大家可能都開始不以爲然了，但是小編提醒大家，高血壓是非常危險的疾病，可能引發很多併發症危及生命，所以大家一定要多多瞭解相關內容，遠離高血壓的危害。
