在我的日常生活中很喜歡蒲公英，很多朋友都喜歡拿着蒲公英吹一下，看這蒲公英飄飄灑灑飛在天空中很是漂亮。很多朋友不知道的是，蒲公英泡水喝有很好的清熱解毒功效，所以很多人會經常飲用。那麼蒲公英長期泡水喝好嗎？蒲公英在我們的眼中非常向往自由的一種植物，其實蒲公英還具有很好的藥用價值和食用價值。蒲公英泡水喝就對我們的身體幫助很大。
蒲公英可以長期泡水喝嗎？
不可以。蒲公英屬清熱解毒的藥物，性寒，長期泡水喝會對脾胃造成有一定的損傷，導致人體脾胃虛寒，還會造成身體胃腸道的不適，出現噁心、嘔吐等情況。特別是女性，不要喝太多的蒲公英茶。
小貼士：
蒲公英本身有清熱解毒及消炎的作用，可治許多症狀，是非常有用的一種香藥草。但建議如是想將蒲公英使用在治療用途上，或是本身有過敏症狀或其他病症的人，在沒有專業醫師指導下還是不要擅自使用爲佳。如果本身很健康，是想煮蒲公英水天天喝來保健的話，也要注意量不要太大，因爲蒲公英性涼。陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用，量過大易致緩瀉。
蒲公英泡水一次放多少合適？
鮮蒲公英一般建議是成人一次50-60g，需要水500ml左右。如果是乾燥好的蒲公英一般情況下是成人一次是9-15g，需要水500ml左右。
蒲公英一週吃一兩次即可建議每隔幾天食用蒲公英，不要天天食用，一週吃一兩次即可。另外，一天吃30-40克蒲公英就可以了，也不宜吃太多，要控制蒲公英的攝入量。
蒲公英泡水喝的注意事項？
1、對蒲公英過敏的人羣不宜食用。對蒲公英過敏的人食用蒲公英之後，身體會出現蕁麻疹或者渾身瘙癢的情況。
2、陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。蒲公英性寒，陽虛外寒、脾胃虛弱者喝蒲公英茶會加重體內寒氣、使身體更虛。
3、低血壓的人羣不宜食用。蒲公英會降低血壓，所以不適合低血壓的人食用。
4、陰寒症患者不宜食用。病人體質虛弱，食用蒲公英會出現食慾減退、倦怠、出虛汗、面色蒼白等不良反應。
蒲公英可以吃嗎？
蒲公英是可以吃的，做菜泡茶都是可以的，而且對人體還大有好處。因爲蒲公英富含全面的營養物質，包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種微量元素及維生素等，同時還含有人體中稀缺的抗腫瘤活性物質硒元素，是自然界中罕見的富硒植物。
蒲公英有什麼功效？
1.抑菌、殺菌
蒲公英中含有大量的綠原酸和咖啡酸。綠原酸可催化透明質酸的分解，增強血管系統的通透性，降低炎症反應，對金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌、痢疾桿菌有抑制和殺滅作用，有“天然抗生素”之美稱。
2.利膽保肝
蒲公英中的植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對肝、膽起到一定的保護作用。
3.抗炎作用
蒲公英70%乙醇提取液具有很好的抗炎作用，乙醇提取液中的三氯甲烷和醋酸乙酯部分抗炎作用最強。
4.提高免疫力，預防癌症
蒲公英具備“三抗作用”，即抗病毒、抗感染、抗腫瘤作用，還能防止自由基損害，預防心血管疾病。蒲公英的抗癌的主要功能成分是硒和蒲公英多糖。硒元素具有抗癌、抗腫瘤。多糖類物質能刺激機體的各種免疫活性細胞的成熟、分化和繁殖，使機體免疫系統恢復平衡，從而消除、吞噬癌細胞，或誘導腫瘤細胞凋亡。
蒲公英的推薦食譜有哪些？
a.涼拌蒲公英
食材：蒲公英、蒜、幹辣椒、花椒。
做法：
1.蒲公英摘洗乾淨，去掉老葉和老梗。鍋裏水煮沸，將蒲公英放進鍋裏焯燙幾分鐘，撈出瀝乾水份。
2.大蒜剁碎放在蒲公英上。鍋裏倒油，將花椒和幹辣椒放進去小火煸出香味。
3.撈起花椒和幹辣椒，將油潑在蒜粒上，再倒上適量的醋。倒入生抽，放上鹽和味精拌勻即可。
b.清熱解毒蒲公英湯
食材：蒲公英、豬肉。
做法：
1.把蒲公英摘好洗乾淨。豬肉切塊姜拍碎。把豬肉與姜放入鍋裏注入半鍋水煮。
2.湯煮沸之後浮起來的泡沫用隔油勺子隔掉。中火十五分鐘把豬肉煮出味來然後加入蒲公英。
3.轉大火煮沸約五分鐘即可放入少許鹽調味，熄火。
c.蒲公英花紅豆糯米粥
食材：蒲公英花、紅豆、糯米。
做法：
1.紅豆剝去外殼，洗淨。糯米洗淨，浸泡1個鐘頭。蒲公英洗淨。
2.鍋裏放適量水煮開，放下蒲公英焯1分鐘，撈出待用。
3.取砂鍋，放適量清水，放下紅豆與糯米。大火煮開，小火40分鐘。
4.加點油，把蒲公英切碎，放入煮3分鐘。加鹽，雞精，鮮抽即可。
d.蒲公英茶水
食材：蒲公英、甘草、蜂蜜、綠茶茶葉、沸水。
做法：
1.蒲公英兩顆洗淨曬乾，甘草洗淨，備用。
2.取一陶鍋，將1中材料放入鍋中，加入水煮約20分鐘。
取一碗，將2的材料過濾後，到入碗中並加入綠茶茶葉與蜂蜜，即可飲用。
結語：上面的文章中我們一起討論到了關於生活中經常見到關於生活中見到蒲公英。有很多朋友表示沒看過這篇文章都不知道平平常常的蒲公英竟然有這麼大的用處。另外，小編還想說的是很多朋友還不知道蒲公英是可以吃的，做菜泡茶都是可以的，而且對人體還大有好處。因爲蒲公英富含全面的營養物質，包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種微量元素及維生素等，同時還含有人體中稀缺的抗腫瘤活性物質硒元素，是自然界中罕見的富硒植物。因此，朋友們可以嘗試一下。
