梨是一種非常好的排毒潤肺的水果，冬天吃尤其適合。每天吃個梨，疾病就遠離，來看看冬季怎麼吃梨效果更好。
吃梨的好處
預防骨質疏鬆
梨富含人體必需礦物質之一—硼，並且含有豐富的維生素K，這種維生素可以強化骨骼，防止衰老。
對抗過敏反應
梨是適合嬰兒食用的水果首選之一，因爲它屬於中性食物，含天然抗組胺藥槲皮素，因此不易引起過敏反應，需要經常服用槲皮素以預防過敏性鼻炎的人不妨多多食用。
預防2型糖尿病
梨富含多酚，能有效對抗2型糖尿病。有研究表明，每週食用5次梨可提高胰島素敏感性，增強抗糖尿病效果。
有助於胎兒正常發育
每個梨約含14微克葉酸(維生素B9)，它是胎兒正常發育必不可少的維生素，能有效避免嬰兒脊柱發育不完全所導致的出生缺陷。
選對梨
一個優質的梨，果實必須是新鮮飽滿，果形端正，因各品種不同而呈青、黃、月白等顏色，成熟適度（八成熟），肉質細，質地脆而鮮嫩，石細胞少，汁多，味甜或酸甜（因品種而異），無黴爛、凍傷、病災害和機械傷。各品種的優質梨果個大小都比較均勻適中，帶有果柄。
吃對梨
1.雪梨燉豬骨
做法：雪梨連皮切成塊，和木瓜、密棗、豬骨一起煮湯，有消暑、清熱、開胃作用。
梨雖能清心潤肺但性寒，因此體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸，或者放湯，或與藥材清燉也可。同時，患有胃寒、腹瀉者忌食生梨；女性產後、小兒出痘者也不宜食生梨。同時因爲梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，否則易傷脾胃、助陰溼。
2.川貝蜜糖燉雪梨
川貝蜜糖燉雪梨是民間用以調理咳嗽燥熱的常用良方，特別是對肺燥引起的咳嗽，功效特別顯著。
材料：川貝母粉10克，雪梨汁1000克，阿膠500克。
做法：先把雪梨去芯、切塊，將所有材料放入燉盅，以慢火燉1個小時即成。蒸熟成貝梨膏，每次服用10克，日服兩次，蜜糖可在川貝燉好後，食前放上去。
貝梨膏可滋陰潤肺，治久咳不愈、痰中帶血等。燉梨以香梨、鴨梨爲好，因其更香甜細嫩，而沙梨等過於粗糙，不宜用來燉，直接食用更佳。
結語：每天吃梨好處多，大家可以多搜尋一些食譜，每天換着花樣吃，不僅解饞，還利於保養身體。
