肝臟作爲人體中發揮新陳代謝重要功能的器官，平時一定要做好養肝護肝的工作，膽肝不好吃什麼食物呢？下面我來爲大家介紹吧。
養肝護肝吃啥
1、富含維生素的食物
肝不好的人可以吃苦瓜、韭菜、橘子、檸檬、葡萄等富含維生素C的食物，有利於肝細胞的修復，起到養肝護肝的作用。另外，還可以吃芹菜、花生、菠菜、捲心菜等富含維生素E的食物，有助於養肝護肝。
2、富含蛋白質的食物
肝不好的人可以吃雞肉、魚肉、蝦、牛肉、豆漿等富含蛋白質的食物補充營養，有利於肝細胞恢復，起到養肝護肝的效果。避免吃刺激性強的食物和高脂肪食物，戒菸酒。
養肝護肝吃什麼
1、綠豆
肝臟是人體解毒的重要器官，綠豆有解毒的功效，多食綠豆可以減少肝臟壓力，減輕肝臟負擔，達到養肝的效果。
2、金針菇
金針菇是很多人的至愛食材。它性寒，味甘、鹹，富含B族維生素、維生素C、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸等，具有補肝、益腸胃等功效。它還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人很有益。
3、枸杞
枸杞有養肝益精作用，它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質，能幫助保護肝細胞，改善肝臟功能，對於慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥，有養肝、調理腸胃的作用。
4、檸檬
檸檬在日常是中是比較常見的一種水果，它富含了大量的營養物質，平時適量的食用可以有養肝健脾、防毒解毒等功效。同時還可以促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，可以有效的保護我們的肝。
