女貞子具有降血糖、降血脂的作用，適當食用能控制血糖，降低患上高血脂、高血壓的機率；女貞子還具有滋補肝腎、烏須明目的功效，常用來治療因腎虛引起的視力下降、頭暈、頭痛等症狀，搭配其他食材還能提高人體的免疫力，起到抗衰老的作用。
女貞子的作用與功效
1、滋補肝腎
女貞子可以滋補肝腎，主治肝腎陰虛，腰痠耳鳴，鬚髮早白。
2、滋陰血
女貞子可以滋陰血，主治骨蒸潮熱，心煩盜汗，消渴淋濁，月經不調。
3、清虛熱
女貞子可以清虛熱，主治陰虛發熱，胃病及痛風和和高尿酸血癥。
4、烏髮明目
女貞子可以烏髮明目，主治眼目昏暗，視物昏暗。
5、抵抗疲勞
女貞子中能夠顯著抑制高齡人羣的腦脂質過氧化物的產生以，它能夠提高肝臟的活性。除此之外，女貞子中所含有一種名字叫做柳得洛苷的物質，這種物質具有非常好的抗疲勞作用。
6、降低血糖
血糖對於四氧嘧啶所導致的糖尿病有着一定的防治作用，同時對於腎上腺素所導致的血糖增高也有一定的抑制作用。女貞子泡水喝能夠很好的降低血糖，對於糖尿病也有着很不錯的防治效果。
7、提高免疫力
女貞子還能提高身體免疫力。女貞子能夠提高身體中的T淋巴細胞功能，使得淋巴細胞大量繁殖。女貞子對於局部的病菌也有一定的抵抗作用。
