方便麪是上班族們喜歡的一種食品，肚子餓了可以當點心、宵夜，甚至有的人爲了省事，把方便麪當正餐，很多人會購入很多方便麪儲存，在吃的時候就會發現有過期的，那麼方便麪過期了還能吃嗎？下面就爲大家解答。
方便麪過期了還能吃嗎
方便麪過期了不能吃。方便麪的保質期一般是18個月。方便麪如果過期了，是不能食用的。大家都知道，爲了儲存，方便麪會添加一些防腐劑。放置的時間一長，方便麪中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麪，會給健康帶來威脅。比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。
哪些食物過期了也能吃
1.罐頭
在罐頭的包裝上面，我們可能會看到關於其保質期的說明，一般有的是半年，有的是幾個月。其實這種保質期的說法是錯誤的，如果保存方法恰當的話，即使是過了保質期，也是可以食用的，這是因爲密封的罐頭，細菌不容易進入，是可食用的。
2.香腸等肉製品
過期的香腸如果是是真空包裝，且一直在乾燥冷凍的條件下保存的話，只要沒有出現哈喇味或腸衣發黏，雖然營養會差一些，但3年期間仍可食用。
3.奶製品
像酸奶、牛奶和芝士這樣的奶製品，包裝上標註的保質期都很短。但只要它們沒有明顯變質，就仍是安全可食用的。比如牛奶，超過罐子上標註的售賣期限5天內還是可以飲用的。硬芝士比軟芝士能保存更長時間。如果奶製品發臭、結塊、或者長黴，就直接扔掉吧。
4.意大利麪
生活中的意大利麪是乾燥食品，通常來說，它的保質期是更長久的。大家可以掌握一些測試意大利麪是否變質的小方法，如果發現新鮮度不夠的話，應該要及時的扔掉，最好不要食用。
從上文中我們可以瞭解到方便麪過期了不能吃。此外還介紹了哪些食物過期了也能吃，希望以上內容內容能夠幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
