我最近有些咳嗽，本來想買點川貝粉回來喝，結果我從家裏翻出了一包，好像是去年買的，但是也不知道過沒過期，我想請問一下川貝粉會過期嗎？
會過期。
川貝粉雖然是一種中藥材，但是它與其他食材一樣，都有一個保質期限，川貝粉是植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖磨成的細粉，對於川貝粉來說，如果已經發生了黴變或者蟲蛀的情況，就證明已經過期了。
一般不建議服用。
川貝粉過期就說明它已經出現了黴變或者蟲蛀的情況，這種川貝粉一般是不建議繼續服用的，因爲它其中很有可能會產生對人體有害的細菌或者病菌，人體服用後可能會出現一系列的胃腸道反應，如：噁心嘔吐、腹痛腹瀉、胃腸不適等。
一般如果僅服用少量的過期的川貝粉，可能不會出現什麼不適反應，那就不需要太過於擔心，停止繼續食用過期的川貝粉就可以了，或者不適症狀比較輕微，暫時停服川貝粉一段時間後，症狀也會得到緩解。
在食用過期的川貝粉之後，若已經出現腹部不適、腹痛、腹瀉等症狀，可以儘量多喝溫水或純牛奶，一方面可以幫助稀釋胃腸內的川貝粉，以減輕不適症狀；另一方面可以促進胃腸內殘留的川貝粉排出體外，以防症狀進一步加重。
若服用過期的川貝粉之後腹痛、腹瀉等胃腸道症狀已經十分嚴重，或者是出現了其他不適症狀，建議立即送醫檢查，以免耽誤最佳治療時間。
2年左右。
川貝粉保存時間與其他食材有所不同，川貝粉是用乾燥的川貝磨成的細粉，其保質時間與殘留的水分多少有關，如果水分殘留比較少，保質期就相對長一些，通常磨好的川貝粉保質期在2年左右，如果保存得比較好，保存時間可以更久。
我最近有些咳嗽，本來想買點川貝粉回來喝，結果我從家裏翻出了一包，好像是去年買的，但是也不知道過沒過期，我想請問一下川貝粉會過期嗎？
真空保存法雖然工具獲取比較麻煩，但是這種保存方法可以有效的避免空氣中的水汽進入，而使川貝粉受潮黴變。具體操作方法如下：
1、將川貝粉倒入真空包裝袋中。
2、利用抽真空機將裏面的殘留的空氣抽出。
3、然後將真空包裝好的川貝粉放在陰涼通風處即可。
冰箱保存川貝粉是一種比較簡單方便的保存方法，這種方法可以避免川貝粉被蟲蛀。
做法：
1、將川貝粉用乾淨的塑封袋裝好。
2、儘量擠出裏面多餘的空氣，紮緊袋口。
4、再將容器放在冰箱保鮮層即可。
