川貝在生活中算是見得比較多的藥材，中成藥川貝枇杷膏裏就有添加川貝的成分，那麼這樣的藥材有沒有毒呢？
無毒。
川貝是百合科植物川貝母的乾燥鱗莖，主要分佈於中國西藏、雲南和四川，是潤肺止咳的名貴中藥材，應用歷史悠久，其藥材本身沒有毒性，合理使用不會對人體造成危害的，但是如果藥用不當，可能會在體內產生毒副作用或不良反應。
川貝性微寒，入心、肺經，有清熱潤肺、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽導致的身體不適有不錯的清熱止咳作用，然而川貝粉一次不宜食用過多，1-2克川貝粉是常用的劑量，食用過多的川貝粉對身體也會造成不良反應，如果病情發展把握不準的話，要在醫生的指導下謹慎用藥。
在中醫十八反口訣中提到：半蔞貝蘞芨攻烏，意思是半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白芨與烏頭藥性相反，如果同時使用就會產生一定的毒副作用。
川貝是一味清肺熱藥，藥性偏寒涼，如果脾胃偏寒的人食用過多的川貝，很可能腸胃受寒產生腹瀉、腹痛等不適，在《本草經疏》中提到“寒溼痰及食積痰火作嗽，溼痰在胃噁心欲吐，痰飲作寒熱，脾胃溼痰作眩暈及痰厥頭痛中惡嘔吐，胃寒作泄並禁用。”
川貝是化痰止咳藥，主要用於肺熱燥咳，乾咳少痰，陰虛勞嗽，痰中帶血等熱證，風寒咳嗽不應使用清熱藥，而是要散寒止咳，功效相反的藥使用後對身體並沒有治療效果，反而有加重的可能。
1.準備幹川貝3克，雪梨1個，冰糖適量，川貝敲碎備用。
2.將雪梨洗淨，用刀橫切成兩半，挖去梨核，將半個雪梨放入碗中。
3.在梨核位置放川貝和冰糖，把另外一半梨蓋上，加入少量清水，放入鍋中蒸。
4.先開大火煮10分鐘，然後轉小火再蒸20-30分鐘即可。
