把麪粉和豆麪放入碗中，加入適量清水攪拌成麪糊。
1包菜撕成小塊洗淨
包菜撕成小塊洗淨。油條一切爲二。再煎鍋表面刷一層花生油，倒入適量的麪糊攤平，攤勻。
待煎餅表面基本凝固是，打入一枚雞蛋。用刷子抹勻。小火烙至雞蛋基本凝固。
翻過來
2在上面加一些甜麪醬和辣椒醬
在上面加一些甜麪醬和辣椒醬。
3再在上面放上一些包菜葉
再在上面放上一些包菜葉。加油條
4捲起來，烙10秒鐘即可
捲起來，烙10秒鐘即可。
烙煎餅之前鍋一定要刷一層油，但是不能刷太多，薄薄一層即可。
醬的多少依照個人口味添加。
