黃豆粉煎餅是粗糧煎餅，比較適合消化能力好的人羣食用，對於婦女更年期綜合徵有緩解的功效，那麼黃豆粉煎餅怎麼做呢？
主要食材：黃豆粉50克。
其他食材：麪粉100克，雞蛋1個，牛奶200毫升，食用油、白糖適量。
1.把牛奶倒進碗裏，然後加入糖與麪粉，再加入黃豆粉，再加入一個雞蛋，拌成麪糊。
2.準備一個平底鍋，燒熱，倒入適量的麪糊，然後慢慢的攤開，攤平。
3.等一邊煎好後，翻個面再煎，等兩邊都煎到金黃色後即可
4.可以把麪餅捲成花形，擺盤。
健脾消積、利水消腫、降血脂、保護血管、潤髮護膚、增強免疫力、抗癌、緩解婦女更年期綜合徵。
