女孩子都愛美成天想着減肥。但是想要健康減肥不反彈一定要少吃多運動。在飲食上尤其要注意不僅要少吃還要吃對食物但是光吃蔬菜沒味道怎麼辦呢？試試這道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜色香味俱全還是刮油減脂的美食。
食材：蒜米 一大把，娃娃菜 2棵，粉絲 適量，指天椒 適量，醬油 適量，植物油 適量，蔥 適量。
做法：
娃娃菜洗淨剖成4塊，粉絲用清水泡發，指天椒切成小粒（不吃辣的忽略），小蔥切成蔥花，蒜頭剁碎。泡好的粉絲，用適量的食用油拌一下備用。
1.把指天椒和一般的蒜米放入碗中。另一半蒜米炸至金黃色，加入適量的鹽、糖，加入少許清水攪勻，再放點耗油。
2.把炸香的蒜米放入碗中，拌勻。取一個大小合適的盤，將粉絲墊在盤底，把娃娃菜鋪在上面。
3.澆上事先調好的醬汁。等蒸鍋水開後，放入蒸制大約10分鐘左右。在即將蒸好的時候，用炒鍋熱油備用。取出後，撒上蔥花，淋少許鮮醬油，再澆上滾燙的熱油即可。
4.美味的蒜蓉粉絲蒸娃娃菜就算做好了。
注意事項
1、根據個人口味，決定是否添加辣椒。
2、對於要減肥的人，此道菜可作爲主食。
