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紅心蘿蔔之涼拌蘿蔔皮的做法

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食材

心裏美蘿蔔 一個胡麻油 半勺花椒粒 8粒鹽 2g味精 1g糖 2g醋 半勺

心裏美蘿蔔去掉外面一層表皮,洗好

紅心蘿蔔之涼拌蘿蔔皮的做法

用刀把蘿蔔皮切下來

放入容器中加少許鹽醃10分鐘

炒鍋裏放入花椒粒,小火稍微炒一下

放入胡麻油,出香味後

倒入蘿蔔皮中,加糖,醋,味精拌勻

可以做小菜還是不錯的

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